Ricette di detto fatto tutorial dolci

Cioccolato plastico fatto in casa, con tutorial fotografico

Cioccolato plastico fatto in casa, con tutorial fotografico

Il cake design, come ben sapete, ormai ha preso piede nel nostro Paese da tanto tempo e sono molto gettonate le torte ricoperte in pasta di zucchero, marshmallows fondant (detto anche mmf), pasta di mandorle (quest’ultima, invece, fa già parte della nostra tradizione pasticcera) oppure quelle rivestite e decorate in cioccolato plastico, molto più goloso rispetto alla semplice copertura di zucchero
Tutorial – Come togliere una torta dallo stampo

Tutorial – Come togliere una torta dallo stampo

anche stamani scuole chiuse per una emergenza meteo rossissimissima che di fatto si è tramutata soltanto in una “emergenza anti-sonno” visto che ha fatto una di quelle tempeste elettriche a cui non ricordo di aver mai assistito in vita mia
Latte di cocco fatto in casa

Latte di cocco fatto in casa

L'idea mi è venuta quando ho conosciuto una ragazza che mi ha detto come lo fanno in Sri Lanka. No, non è un'impresa impossibile, ma qualche tutorial me lo sono guardato
Meringhe alla Francese

Meringhe alla Francese

Come detto da Katia nel suo tutorial, ci vorrà molto più tempo per avere un composto ben sodo ma poi non smonterà durante la cottura in forno
Fluffosa con lemon curd e fragole

Fluffosa con lemon curd e fragole

Tecnicamente non mi hanno licenziato loro, però mi han detto, senza troppe mezze misure, che non c’era più bisogno di me e mi han fatto capire che sarebbe ora che me ne andassi fuori dalle balle
Culurgiones di patata

Culurgiones di patata

Is Culurgiones di patata ricetta Sarda ,si preparano nella zona dell’Ogliastra in Sardegna sono dei ravioli di pasta sfoglia fresca ,con un ripieno semplice di patata ,menta ,aglio e formaggio di capra fresco, detto ( casu del fitta )se si trova o altrimenti con un buon pecorino sardo
Panini alla zucca

Panini alla zucca

Detto ciò eliminare la buccia, i semi ed i filamenti da zucca. La ricetta, le dosi ed il tutorial su come dare forma ai panini alla zucca li ho trovati sul blog di Sonia Status mamma
Come disossare un pollo. Te lo do' io Masterchef!

Come disossare un pollo. Te lo do' io Masterchef!

E grazie a quel bel tomo di "Scuola di Cucina del Cordon Bleu", e per la vostra gioia (lo so che lo aspettavate), ho disossato un bel pollo e ci ho fatto quella robina che vedete qui sopra
Crostata cioccolato e ricotta

Crostata cioccolato e ricotta

il mio ragazzo quando l’ha assaggiata – e credetemi che detto da lui ha un che di eccezionale, visto la sua dipendenza da nutella abbastanza imbarazzante – ha esclamato
Fregola con le arselle per il Calendario del Cibo Italiano

Fregola con le arselle per il Calendario del Cibo Italiano

Detto ciò, la ricetta che vi lascio oggi, in occasione della Giornata Nazionale della Fregula sarda, per il Calendario del Cibo Italiano, è già su questo blog in un post che racconta l'ennesimo viaggio dellae meraviglie nella mia amata Sardegna e la mia prima volta a tu per tu con la fregola
Biscotti con glassa Decora.it

Biscotti con glassa Decora.it

Infine ho ricevuto un bellissimo grembiule color lilla, il mio colore preferito, che potete ammirare indosso al mio aiuto cuoco, ovvero mio marito, che detto tra noi, oltre ad assaggiare e poi divorare ciò che preparo, non è che sia