Ricette di detto fatto torta di mele

Torta al latte di mandorla, amaretti e mela

Torta al latte di mandorla, amaretti e mela

… ” pasticcio, invento e…creo dolci “, mi piace questa frase che vi ho detto. Eccolo qui il dolce perfetto per una merenda gustosa Torta al latte di mandorla, amaretti e mela, una torta rustica, morbida e soprattutto profumata e saporita
Torta di mele con tante mele

Torta di mele con tante mele

come detto, la tortadimele con tante mele si gusta meglio leggermente calda piuttosto che fredda. io ho fatto con il coltello e, con un po’ di pazienza, sono riuscita ad affettare sottili tutte le mele
TORTA DI MELE CON CREMA AL LIMONE

TORTA DI MELE CON CREMA AL LIMONE

dall’Apple Pie, tipico dolce americano, allo Strudel del Trentino ecc ecc…Come ho già detto in altri articoli sui dolci con le mele, non sono particolarmente attratta da essi, allora ho pensato di rendere questa torta particolarmente golosa aggiungendo all’impasto (reso soffice dall’olio al posto del burro e dagli albumi montati a neve), delle cucchiaiate di crema pasticcera aromatizzata al limone, e ho cosparso la superficie con delle mandorle a filetti e granella di zucchero per dare una nota croccante e gustosa
Torta di mele grattugiate

Torta di mele grattugiate

La seconda è che non mi piace la tortadimele, ecco l’ho detto e so già che non troverò nessuno a darmi la pacca sulla spalla dicendomi
Torta di mele e ricotta

Torta di mele e ricotta

Come già detto per la ricetta mi sono liberamente ispirata alla sua ricetta diTortadimele e ricotta, ho soltanto aggiunto una bella spolverata di cannella sulla superficie, adoro questa profumatissima spezia
TORTA QUATTRO QUARTI ALLE MELE E CANNELLA

TORTA QUATTRO QUARTI ALLE MELE E CANNELLA

Io adoro le mele, ma solo le golden e le granny smith, quindi ho fatto scorta e mentre pensavo a cosa preparare, ho detto, quasi quasi faccio una torta e seguendo il profilo del Maestro Pasticcere Maurizio Black Santin, volto di spicco anche su Gambero Rosso Channel ha pubblicato la ricetta della torta quattro quarti alle mele e vaniglia che io ho sostituito con la cannella
TORTA DI MELE CROCCANTE

TORTA DI MELE CROCCANTE

Come ho già detto,questatorta è croccantisisma appena sfornata ma dopo alcune ore,rimane morbidissima ma sempre molto buona
Torta di mele e cocco – Apple and coconut cake

Torta di mele e cocco – Apple and coconut cake

Eh già… ancora un’altra tortadimele… perchè di torte dimele non ce ne sono mai abbastanza… perchè la tortadimele è la tortadi casa per eccellenza… perchè le torte dimele sono sempre buone in ogni versione… ed io personalmente non mi stuferò mai di provarne di nuove
Torta rustica con mele, noci e yogurt

Torta rustica con mele, noci e yogurt

Ora mettete che siete appena tornate dalle vacanze, avete disfatto tutte le valigie (a parte quelle due grosse che sono ancora in anticamera