Ricette di dei cantucci abruzzesi

Biscotti alle mandorle – Cantucci d’Abruzzo

Biscotti alle mandorle – Cantucci d’Abruzzo

I biscotti alle mandorle (o Cantucci d’Abruzzo) sono una di quelle ricette che la mia meravigliosa nonna custodiva gelosamente nel suo quadernino, al riparo da occhi indiscreti… ma non al riparo da me
Biscotti di Prato

Biscotti di Prato

In questa ricetta i biscotti non sono bis-cotti (al contrario deicantucci), cioè, una. Per la Toscana propongo dei biscotti che sono il vanto di una città famosa non solo per i suoi tessuti, ma anche per i suoi biscotti

Resoconto contest "Geografia in tavola"

Ho notato che spesso, noi foodblogeer siamo così presi a fare piatti nuovi che ci dimentichiamo dei bei classici piatti della nostra tradizione