Ricette di da congelare

Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

Lavate le verdure, pelate le patate e tagliate il tutto a fette o a listarelle. In una teglia disponete i filetti di baccalà con un filo di olio sul fondo, le verdure sopra e accanto, ancora un filo di olio, qualche foglia di alloro, il sale e il pepe
Congelare i broccoli

Congelare i broccoli

” Ma se il broccolo ha mille e più proprietà che vanno dal regolare la pressione arteriosa, a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ictus
Come congelare il tartufo

Come congelare il tartufo

raccolgo la polpa in vaschette di alluminio o di vetro in porzioni più o meno grandi da usare per preparazioni diverse, le chiudo bene e le metto subito nel congelatore