Ricette di cucinare sano e leggero

Merenda sana e leggera per bambini golosi

Merenda sana e leggera per bambini golosi

Io partecipo con duericette una pensataper i bambini , nel mio caso per bambini che vanno a scuola e l'altra perledonne ma vi proporrò la ricetta più in là
Pesto di spinaci, la ricetta veloce per condire la pasta in modo sano e leggero

Pesto di spinaci, la ricetta veloce per condire la pasta in modo sano e leggero

INGREDIENTIPER 3 PERSONE. 150-200gr di spinaci novelli5-6foglie di basilico fresco10foglie di prezzemolofresco½ tazza di parmigiano grattugiato2 spicchi di aglio fatti a pezzetti1 cucchiaio di pinoli tostati1 cucchiaio di succo di limonespremutofresco3 cucchiai di olio extravergine di olivaSaleepepe quanto basta
Gelatina di pomodoro, antipasto sano e leggero

Gelatina di pomodoro, antipasto sano e leggero

Insalata di patateezucchinelesse, contorno leggero. La gelatina di pomodoro può essererealizzata sia usando i pomodori freschi, da cuoceree poi passare al setaccio, sia sfruttando solo la loro acqua di vegetazione, chedunque la rende più trasparente alla vista, sia infinenell’impiego di una buona passata già pronta, magari che sia densa, dolcee rosso acceso, come la tradizionalee da sempre conosciuta dagli Italiani (e non solo) Passata classica di Pomodoro Pomì
La mia maionese leggera e sana (???)

La mia maionese leggera e sana (???)

Seconservatele uova in frigoriferoeavestedimenticato di tirarne fuori uno. prendete un bicchiere di acqua calda delrubinetto, metteteci l’uovo freddo di frigoriferoetenetelo a bagno per una decina di minuti)
Frittata leggera con zucchine cotta al forno

Frittata leggera con zucchine cotta al forno

Stampa la ricetta. questa frittata grazie alla cottura al forno, quindi all’utilizzo minimo di condimenti, e alla presenzadellezucchine ha pochecalorie, è perfettaper chi è a dietaeper chi è attento ad un’alimentazione sana
Torta leggera con d'avena e orzo

Torta leggera con d'avena e orzo

Acquistare i prodotti commercialiper la colazione mi risulta sempre più strano, anchese a volte i ragazzi si lamentano
Pesce San Pietro in crosta di patate

Pesce San Pietro in crosta di patate

Non sono moltelericette di pescechetroverete sfogliando il mio blog. Anchese amo il pesce non amo, viceversa, cucinarlo in casa esicuramente non lo faccio fritto
Buon San Valentino : IRISH COFFE

Buon San Valentino : IRISH COFFE

caffè – un pezzetto di cannellacannella in polvereperrifinirePREPARAZIONEScaldare il rum con l’acqua, il bastoncino di cannellae lo zucchero sino a scioglierlo
Pomodori San Marzano ripieni

Pomodori San Marzano ripieni

Ancheperquest’anno è fatta. Finitelescuole, finiti i corsi sportivi, visti i relativi saggi, mangiato pizzeegrigliatee panini di commiato
I sani venerdì: flan di topinambur

I sani venerdì: flan di topinambur

Questasettimana è stata davveroorrenda. Vorreidavvero finisca presto, ma purtroppo oggi starò fuori tuttaaaaa e dico tuuuuutta la giornata, quindi ho programmato questo post ieri