Ricette di crostata senza burro marco bianchi

Crostata: la ricetta base (senza burro e senza uova)

Crostata: la ricetta base (senza burro e senza uova)

I meriti ovviamente non vanno a me, che sono solo una delle tante esecutrici, ma della ricetta base che ho imparato da MarcoBianchi, il quale, devo dire, è molto affidabile su ricette, dosi e qualità
La crostata dello zio Marco con le palline

La crostata dello zio Marco con le palline

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza. E’ una crostata particolare perchè la frolla è molto morbida ed il burro va inserito fuso e non freddo a dadini come per tutte le classiche crostate

Riso bianco al pepe con fontina ricetta Marco Sacco da Prova del Cuoco

Tostate il riso con il burro allo scalogno, sfumate con il vino bianco e fate asciugare. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Marco Sacco per preparare la ricetta Riso in bianco con Pepe nero e Fontina d'alpeggio proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco
Pasta frolla vegan di Marco Bianchi

Pasta frolla vegan di Marco Bianchi

crostata di mele e noci (guardate anche nei commenti le ricette postate da chi l’ha personalizzata). Vi segnalo che qui su BabyGreen trovate anche un’altra ottima ricetta di pasta frolla senzaburro, ma con la ricotta nell’impasto
Pasta frolla Marco Bianchi

Pasta frolla Marco Bianchi

Come sapete seguo MarcoBianchi e cerco di fare spesso sue ricette, qualche tempo fa ho visto sulla sua pagina facebook la ricetta di una nuova pasta frolla MarcoBianchi ideata da lui e ho voluto provarla per fare questa crostata
Crostata stellare allo zabaione

Crostata stellare allo zabaione

La crostata stellare allo zabaione è decisamente il dolce perfetto per concludere in bellezza il vostro menù delle feste, stupendo i vostri ospiti senza poi dover lavorare così tanto
Crostata vegana alla marmellata

Crostata vegana alla marmellata

La crostata vegana è perfetta per chi ha problemi di intolleranze perché senza uova, latte e burro, è più leggera rispetto alla versione classica e con il suo sapore di buono conquista tutta la famiglia
Crostata integrale alla marmellata di albicocche

Crostata integrale alla marmellata di albicocche

Ma se come me amate sperimentare con impasti tipo frolla, ma senza uova e senzaburro troverete ispirazione ad esempio in questa ricetta vegan di MarcoBianchi, oppure in questa sbriciolata vegan al cacao, o ancora in questa crostata vegan e gluten free
Crostata alle arance caramellate

Crostata alle arance caramellate

In una ciotola disponete le due farine con le mandorle tritate, il sale, la cannella e il lievito, aggiungete il burro a pezzetti e iniziate ad impastare creando un composto di briciole
Crostata soufflé al cioccolato e pere

Crostata soufflé al cioccolato e pere

Con le fruste elettriche lavorate a crema il burro morbido con lo zucchero. Si chiama crostata soufflè al cioccolato e pere ed è una torta a strati composta da una frolla morbidissima al cacao, uno strato di crema al gianduia, tantissime fettine di pera cotte in padella e per finire una golosissima crema al cioccolato che viene montata a lungo con le fruste elettriche per incorporare tanta aria ed avere quindil’effetto soufflè che non svanisce anche dopo che la torta si è raffreddata
Crostata di riso

Crostata di riso

In una casseruola mettete a freddo il latte, il riso, lo zucchero, il burro, i semi della bacca di vaniglia, la scorza grattugiata del limone e il pizzico di sale
CROSTATA SALATA PORRI E ASPARAGI

CROSTATA SALATA PORRI E ASPARAGI

Ma basta con le digressioni, la brisée di MarcoBianchi è veramente squisita, non molto meno calorica della brisée tradizionale, direi, ma certamente più sana, grazie alla presenza delle fibre della farina semintegrale e dell’olio extravergine invece del burro
Crostata morbida alle fragole

Crostata morbida alle fragole

In una ciotola sbattete con le fruste elettriche le uova con il burro e il pizzico di sale. Vi comunico che è ufficialmente arrivato sul blog, insieme alla primavera e al bel tempo, anche il periodo delle fragole con questa crostata morbida alle fragole, che era davvero tantissimo tempo che avevo in mente di realizzare
Crostata con ricotta e fragole

Crostata con ricotta e fragole

In una ciotola mescolate la farina con il burro freddo a pezzetti fino a creare un composto di briciole