Ricette di crostata di marmellata con farina di riso

Crostata di marmellata con farina di riso

Crostata di marmellata con farina di riso

La crostatadimarmellataconfarinadiriso e’ adatta per chi e’ intollerante al glutine. In una ciotola versare la farina setacciata con il sale,lo zucchero, la buccia di limone grattugiata e il lievito per dolci
Crostata di farina di riso con marmellata alle arance

Crostata di farina di riso con marmellata alle arance

In una terrina amalgama con le mani farina e burro, poi aggiungi un uovo alla volta e a seguire lo zucchero, la scorza dell'arancia, una spolverata di cannella e sale, forma un panetto avvolgi nella pellicola è metti in frigorifero per un'ora
Crostata con farina di riso

Crostata con farina di riso

Trascorso il tempo di riposo, stendete più della metà della frolla e farcitela come più vi piace, io ne ho preparato due piccole e le ho farcite con crema alla nocciola e marmellatadi albicocche, con la restante frolla, ricavate delle strisce per decorare la crostata
Crostata con stevia e marmellata fatta in casa

Crostata con stevia e marmellata fatta in casa

Ho utilizzato la stevia come dolcificante naturale alternativo, un pizzichino di bicarbonato al posto del lievito per dolci e farinadiriso, maizena, fecola e farinadi sorgo al posto delle altre farine con il glutine come kamut o farro che utilizzo di solito
Crostata sbriciolata alla marmellata

Crostata sbriciolata alla marmellata

Trascorsa un ora , stendere con il mattarello la frolla tra due fogli di carta da forno leggermente infarinaticon la farinadiriso