Create un incavo nellapartecentrale, mettetecile uova einiziate a spostare la farinadall'esternoverso l'incavo, quindiversole uova e l'olio, poi impastate
Create un incavo nellapartecentrale, mettetecile uova einiziate a spostare la farinadall'esternoverso l'incavo, quindiversole uova e l'olio, poi impastate
Montatecon una frusta (và bene sia elettricache a mano) il burrocon lo zucchero a velo, aggiungete poi il lattee piano piano lefarine, iniziate a impastare a mano finchè non otterrete un impasto omogeneo, poi stendetelo sulla tegliabeneinoleata, mettete uno strato dimarmellatadilimonee sopra la ricotta
Aggiungere piano piano la polpa frullata difragoleecontinuare a montare il composto quinditrasferirlo in una ciotola capientee unirvi gradatamente la farinasetacciataassieme alla fecolaed un pizzico disale
Questa mattina prima diandare al lavoro sono stata invasa da una immensa voglia dicrostata così ho aperto il cassettonedellefarinee mi è capitata tra le mani la farinadiriso
In un pentolino a parte, sbatti i tuorli con lo zucchero (procedimento da fare a freddosenza cottura), unisci ora la fecoladipatatee la farinadirisosetacciataemescola il tutto
Preparare la pasta frolla Mescolare la farinacon lo zuccheroe il sale. Note - Quando si cuoce una crostataripienadi frutta fresca, è consigliabilemettere un foglio di alluminio sul fondo del forno, nel caso dovessegocciolaredel succo di frutta durante la cottura
Ho utilizzato prodotti senza lattosio, come in altrefrolle, seutilizzate il classico burro, dovetediminuire la quantità, ma vi consigliodiutilizzaredirettamentequellosenza lattosio, per non rischiare un risultato differente
A parte, in un recipienteunite tutti gli altri ingredienti, quindi la ricotta, il miele, lo zucchero, le uova, la scorza dellimoneecon un cucchiaio stando attenti a non formare grumi, versante la fecoladipatate, mescolatecon una frusta, fino a creare una crema
Versate la ricotta in un recipiente, assiemealle uova, lo zucchero, il miele, la scorza di un limone, il mirto, mescolatecon una frusta, poi aggiungete la fecolasetacciataecontinuate a mescolarecon la frusta, fino a creare un composto omogeneoecremoso
