Oggi in parte è una giornata da dimenticare, ho trascorso la mattinata a cercare gli ingredienti utili per preparare dei muffin al cioccolato con una ricetta “rubata” con un’istantanea alla libreria Feltrinelli
Ho aggiunto infatti del latte di cocco allacrema al latte. A noi tutti è piaciuta talmente tanto che, finita quella portata ieri sera dalla mia cara amica Nadia,
Per questo fine settimana vi propongo una deliziosa crostata alle nocciole con crema al cioccolato fondente, un classico della pasticceria che fa ingolosire sia i grandi che piccoli
Crostataallacrema al cioccolato bianco con frolla al cacao Bimby, foto e ricetta di Ely S. Ingredienti Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco Ingredienti Per la pasta frolla al cacao
Amalgamate la panna allacrema di latte ben fredda e lasciate rassodare il composto in frigo. Nel boccale pulito montate la panna con la farfalla inserita
1Per la crema. 1Preparare la crema. 1Lasciar freddare la crema, stendere l'impasto con i bordi alzati e farcirlo con la crema. 1Tagliare fettine sottilissime di mele non sbucciate e metterle a macerare con zucchero,succo di un limone e un po di liquore finché non diventano morbide, quindi dopo aver steso la pasta e messo la crema sistemarle partendo dal giro esterno di ogni rosa mettendo la parte della buccia all'esterno così ogni fettina sembra un petalo
La crostata di funghi e crema al formaggio è un gustoso secondo piatto da poter servire per pranzo o cena e grazie al quale potrete ottenere tanti complimenti e un successo assicurato
Porre in frigo almeno due ore, poi toglierla dalla teglia con l'ausilio della carta e sistemarla su un vassoio, eliminare anche la carta e servire fredda
