Ricette di crostata al cioccolato con pasta sfoglia

HOW TO: CROSTATA AL CIOCCOLATO BIANCO E COCCO CON PASTA SFOGLIA AL CACAO.

HOW TO: CROSTATA AL CIOCCOLATO BIANCO E COCCO CON PASTA SFOGLIA AL CACAO.

UNA CROSTATA FATTA CON LA PASTA FROLLA ALCIOCCOLATO RIPIENA DI CREMA ALCIOCCOLATO BIANCO E COCCO. SFORNATE LA VOSTRA BASE E LASCIATELA RAFFREDDARE, UNA VOLTA RAFFREDDATA RIEMPITELA CON LA CREMA ALCIOCCOLATO BIANCO ALLAQUALE AVRETE AGGIUNTO LA PANNA MONTATA E IL COCCO, LASCIATE SOLIDIFICARE ANCORA UN' ORETTA NEL FRIGO
Crostata ricotta e cioccolato

Crostata ricotta e cioccolato

adoro questa ricetta, e per le recenti festività, ho soddisfatto il desiderio di gustare questo dolce, che a casa mia in Sicilia è davvero molto gradito, in special modo con il sapore intenso della ricotta del sud, che le dona un sapore davvero particolare
Pasta frolla con gocce di cioccolato fondente

Pasta frolla con gocce di cioccolato fondente

Per estrarre la crostata una volta cotta, basterà sollevare il lembi di carta forno. La pasta frolla con gocce di cioccolato è una ricetta base utilizzata in pasticceria per realizzare biscotti, basi per crostate, cestini da farcire, rotoli farciti
Crostata al cioccolato e mandorle

Crostata al cioccolato e mandorle

Infarinate la spianatoia con la farina di riso e stendete il panetto di pasta frolla. La ricetta della crostataalcioccolato e mandorle l’ho vista sul libro della mitica Natalia Cattelani, la bravissima cuoca e food blogger, che ogni settimana ci delizia con le sue ricetta alla Prova del cuoco
Crostata ricotta e cioccolato

Crostata ricotta e cioccolato

In un recipiente versa la ricotta vaccina e lavoralacon le fruste. Capovolgi la sfoglia nella teglia e ritaglia gli eccessi di pasta che potrai aggiungere all’altro panetto
Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato

Per preparare la crostataalcioccolato partiamo con la pasta frolla. Elimina eventuali eccessi di pastacon il coltello e poi bucherella la base con i rebbi di una forchetta e poi versa la crema alcioccolato
Crostata di ricotta con gocce di cioccolato e pistacchi

Crostata di ricotta con gocce di cioccolato e pistacchi

Sfogliaallealbicocche e crema di mandorle. Iniziamo subito preparando la base della crostata, mettere nel mixer da cucina la farina setacciata, lo zucchero, l’uovo, il burro freddo a pezzetti e un pizzico di sale
Crostata con crema al cioccolato e arancia

Crostata con crema al cioccolato e arancia

Dopodiché , posizionate il panetto di pasta frolla su un foglio di carta da forno leggermente infarinato di farina di riso e stendete con il matterello, fino ad ottenere una sfoglia sottile
rotolo pasta sfoglia verdure salsiccia

rotolo pasta sfoglia verdure salsiccia

crostatasalata peperoni zucchine melanzane. rotolo cacao farcito crema cioccolato bianco. Per prima cosa lavate un po’ le salsicce e poi eliminate la pelle con l’aiuto di un coltello