Place the pan over medium heat, pour a ladleful of batter in the center (it's important to pour the batter all at once otherwise the crepes won't be cooked uniformly) and tilt the pan with a circular motion so that the batter coats the surface evenly
Ingredienti per il ripieno. In una ciotola dai bordi alti sbattete le uova con una frusta, aggiungete il sale, il latte e girando continuamente con la frusta aggiungete pian piano la farina setacciata precedentemente, fino a quando l’impasto non sarà liscio, vellutato e senza alcun grumo
Per il ripieno. Cuocere su una padella la pastella per le crepes, farcirle con la ricotta lavorata con la mortadella a pezzetti, il basilico tritato, il tuorlo e poco sale
Preparate il ripieno mettendo nel mixere le melanzane grigliate surgelate e tritatele. Stufa di provare a farlo con i cannelloni che non mi cuociono mai bene, ho deciso di sostituirli con delle crepes
Per prima cosa prepariamo il ripieno delle crepes. Adesso prepariamo le crepes. Sminuzziamoli a coltello e mettiamoli in una boule aggiungendo la ricotta, il sale, il pepe, il parmigiano grattugiato, la noce moscata e mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino a che non saranno ben amalgamati
« Porridge al gusto cheesecake alle fragole (senza cottura) Crepes aromatizzate al mango ». Oggi vi propongo la ricetta per preparare le zucchine ripiene con erbe aromatiche e ricotta, un secondo leggero, delizioso e perfetto per tutte le persone che sono a dieta
« Porridge al gusto cheesecake alle fragole (senza cottura) Crepes aromatizzate al mango ». Oggi vi propongo la ricetta per preparare le zucchine ripiene con erbe aromatiche e ricotta, un secondo leggero, delizioso e perfetto per tutte le persone che sono a dieta
Ingredienti per il ripieno. Le Crepes con ricotta e carciofi sono un primo piatto gustoso e abbastanza sostanzioso, molto adatto anche per le imminenti feste natalizie
« Porridge al gusto cheesecake alle fragole (senza cottura) Crepes aromatizzate al mango ». Oggi vi propongo la ricetta per preparare le zucchine ripiene con erbe aromatiche e ricotta, un secondo leggero, delizioso e perfetto per tutte le persone che sono a dieta
Una volta appassita unite gli spinaci, salateli leggermente e fateli cuocere per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto per verificare che non si asciughino troppo
Ingredienti per il ripieno. Le crepesricotta e spinaci si possono preparare con un po’ di anticipo e cuocere all’ultimo momento, oppure lasciarle già pronte per qualche giorno nel congelatore
