Ricette di crema al mascarpone super soda per torte e tiramisu

TORTA TIRAMISU' di Luca Montersino

TORTA TIRAMISU' di Luca Montersino

Edentro la torta, oltreallacrema tiramisù con gelatinae uova pastorizzate - ovvio, come ci ha insegnatoMontersino, Dio l'abbia in gloria - vuoi metterci i soliti pavesini o savoiardi comprati alsuper o, quando va di lusso, in pasticceria
Tiramisù? Meringata?...di più!...MERINGAMISU'

Tiramisù? Meringata?...di più!...MERINGAMISU'

Invecedella classica cremaalmascarponecasalinga, ho presoispirazione da Pinellae provato, con qualche modifica, una cremache ho definito "mousse" almascarpone visto che si compone di pate a bombeemeringaitaliana
Oro verde di Sicilia: il mio primo contest!!!

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