Ricette di crema al mascarpone senza uova per farcire pandoro

Crema al mascarpone senza uova

Crema al mascarpone senza uova

La cremaalmascarponesenzauova è idealeperrealizzare il classico tiramisù al caffè, alla nutella o alla frutta (fragole, ananas, pesche) oppure perfarcire e guarnire torte
CREMA AL MASCARPONE CON UOVA PASTORIZZATE

CREMA AL MASCARPONE CON UOVA PASTORIZZATE

Attenti allecalorieperchè questra crema oltre ad essere tanto golosa è anche tanto calorica , se volete preparare tiramisù ma volete renderla più leggera potete provare un’ altra ricetta del tiramisù che si prepara con una cremasenzauova ( clicca QUI per la ricetta )
Crema al mascarpone e arancia senza uova

Crema al mascarpone e arancia senza uova

Si tratta infatti di una crema che, oltre ad essere buonissima gustata appunto al cucchiaio, è perfettaperfarcire torte, dal classico Pan di Spagna ai dolci nataliziper eccellenza come pandoro e panettone o perrealizzare una variante rispetto al classico tiramisù
Pandoro farcito al mascarpone

Pandoro farcito al mascarpone

Unite il mascarpone ai tuorli montati e mescolate delicatamente con una spatola, fino a quando saranno ben amalgamati (vi sconsiglio di utilizzare le fruste elettriche, perchè otterreste una crema troppo liquida)
Crema al Mascarpone e Caffè senza Uova

Crema al Mascarpone e Caffè senza Uova

più densa perfarcire o decorare e più fluida per accompagnare dolci soffici e dal sapore delicato. A questo punto si può assaggiare la crema ottenuta pervalutare se, in base al proprio gusto, va aggiunto dell’altro caffè
Pandoro farcito con Crema di Castagne

Pandoro farcito con Crema di Castagne

Unite le uova, una alla volta, attendendo che la precedente sia stata assorbita. capovolgete il pandoro e con un levatorsoli (la parte di acciaio deve essere abbastanza lunga, in modo da arrivare quasi alla testa del dolce)praticate dei fori seguendo l’immagine sotto riportata (voi NON dovete tagliarlo come in foto, è solo l’unica che ho trovato per potervi mettere i segni -i punti marroni-)
Pandoro farcito con il mascarpone

Pandoro farcito con il mascarpone

spalmate ora la crema tra gli. fino a creare una crema liscia e morbida. togliete il pandorodalla confezione e riponetelo su un
Pandorini Farciti con Crema di Mascarpone

Pandorini Farciti con Crema di Mascarpone

Finalmente mi sono levata la voglia di farli, perchè dovete sapere che li vidi l'anno scorso nella pizzeria dove andiamo di solito, li presentano simili come dessert nel periodonatalizio
Crema al mascarpone classica

Crema al mascarpone classica

Come pastorizzare le uovainterePer dimezzare i tempi di preparazione è possibile pastorizzare le uova intere senza necessariamente separare i tuorli dagli albumi
Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

La cremaalmascarpone è una crema delicata che può essere servita in coppette o può essere utilizzata perfarcire le torte, per rendere ancora più golosi panettone e pandoro o per preparare il tiramisù
Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero. Conservare in frigorifero fino al momento di servire con una spolverata di cacao, oppure utilizzare perfarcire torte o pandori