Ricette di crema al mascarpone senza panna

Tiramisu speciale senza mascarpone, con crema pasticcera, meringa e panna e grazie Montersino!

Tiramisu speciale senza mascarpone, con crema pasticcera, meringa e panna e grazie Montersino!

Eppure, quasi non potrei chiamarlo tiramisù visto che non contiene la cremaalmascarpone, per l’intolleranza di alcuni miei familiari e utilizzare la crema pasticcera non mi convinceva proprio… Ma io per il mio compleanno volevo fare il tiramisù ed ero alla ricerca di una farcitura che si potesse avvicinare allacremaalmascarpone quanto a consistenza
Dolce al cucchiaio con crema di Marroni, Mascarpone e Panna.

Dolce al cucchiaio con crema di Marroni, Mascarpone e Panna.

DOLCE AL CUCCHIAIO CON CREMA DI MARRONI, MASCARPONE E PANNA. Riempire i bicchieri a strati, iniziando con la base di crema di marroni, uno strato di crema di marroni e mascarpone, uno strato di biscotti sbriciolati, un cucchiaio di panna e ancora biscotti sbriciolati
Tortini di cioccolato con crema mascarpone e panna

Tortini di cioccolato con crema mascarpone e panna

Per una volta non ho resistito, ho dimenticato la dieta sana e leggera e mi sono abbandonata ad un dolce golosissimo e calorico… ho ceduto… tortini di cioccolato con cremamascarpone e panna
Muffin al cioccolato con crema alla panna & mascarpone

Muffin al cioccolato con crema alla panna & mascarpone

Una volta pronti i muffin, fate raffreddare e poi con un coltello o con lo strumento apposito, praticate un buco al centro di ogni muffin, che farcirete con la crema e poi decorate con la sac à poche