Ricette di crema al cioccolato senza panna per farcire torta

Torta panna crema e cioccolato

Torta panna crema e cioccolato

Un pan di spagna morbidissimo, farcito con due strati di crema pasticcera, uno alla vaniglia classico ed uno alcioccolato, ricoperto da golosa panna montata e guarnito da una cascata di granella di nocciole e more
Torta farcita con panna, crema e frutta: per il mio adorato Papà!

Torta farcita con panna, crema e frutta: per il mio adorato Papà!

Decorare infine con lettere e forme ottenute col cioccolato fondente fuso messo ancora caldo in una piccola sac a poche o siringa per pasticcere e fatte asciugare a temperatura ambiente dapprima ed in frigo se la temperatura fosse calda a causa dell'estate, come nel mio caso
Torta al Cioccolato Speziata Farcita con Crema ai Lamponi

Torta al Cioccolato Speziata Farcita con Crema ai Lamponi

Tritate grossolanamente il cioccolato e mettetelo in una ciotola capiente, in un tegame portate a bollore la panna, versatela sul cioccolato e mescolate con la frusta finchè il ciccolato si sarà sciolto completamente
Torta cioccolato con farcia panna e fragole

Torta cioccolato con farcia panna e fragole

Tagliate la torta a metà, distribuite la crema ( non tutta), richiudetela, cospargete con zucchero a velo e quando taglierete la torta distribuite su ogni fetta una generosa porzione di crema e fragole a pezzetti, accompagnate con il Passito Krikò