Ricette di cozze surgelate gratinate al forno

Come cucinare cozze surgelate

Come cucinare cozze surgelate

Molto nutrita anche la schiera di secondi che possono essere preparati con le cozze, dallecozzealforno a quelle gratinate, dallecozze ripiene con pangrattato e formaggio allecozze agli aromi
Cozze arracanate

Cozze arracanate

Ho comprato delle cozze, ma erano surgelate, purtroppo. - L'aglio che non l'ho aggiunto grattugiato all'impasto, io non riesco a digerirlo molto bene, per questo l'ho messo a fette nella teglia prima di passarla in forno, solo per dare allecozze il suo profumo
Spaghetti con cozze e pomodorini

Spaghetti con cozze e pomodorini

Io sono solita prepararlo con cozze fresche, con data rigorosamente controllata al momento dell’acquisto e devo dire che questo è l’unico modo possibile perché le cozzesurgelate
bimby varoma

bimby varoma

Al centro disporre i gamberoni, poi gli scampi e sopra le cozze ben pulite. Nel frattempo disporre sul fondo del varoma i ciuffi del prezzemolo, le cozze, i cipollotti tagliati a metà in lunghezza, l’aglio e la stecca di cannella
Paella Semplice

Paella Semplice

Dopo di chè unite lo prezzemolo tritato,regolare di sale e pepe nero,unite le cozze che avete lasciato per decorare,Mescolate e trasferite in una terrina da forno opure la lasciate nella stessa pentola se e adata alforno
SE IL FERRO MANCA... NON SOLO SPINACI

SE IL FERRO MANCA... NON SOLO SPINACI

zuppa di cozze (alimento ricco. car­ciofi (verdura ricca di ferro), u-na fettina di filetto di cavalloalla piastra con patate alforno

bimby per cottura al vapore

Cozzeal profumo di menta. Mettere le cozze ben pulite nel recipiente del Varoma. Togliere con cautela la crema reale con la carta fornodal Varoma,
Come cucinare capesante

Come cucinare capesante

Le capesante sono frutti di mare come le cozze, i gamberetti e l'aragosta. Capesante gratinatealla besciamella
Cozze gratinate

Cozze gratinate

 In ogni caso quando le comprate ( fresche o surgelate) controllate che le valve siano ben chiuse e che il colore del mollusco sia brillante

COZZE GRATINATE

Ho usato le cozzesurgelate, dunque il tempo d'attesa è stato davvero minimo. L'impasto non dovrà risultare troppo secco altrimenti non attaccherà bene sulle cozze, rischiando inoltre di sbriciolarsi non appena tolto dalforno
Capesante gratinate ai porcini

Capesante gratinate ai porcini

Io però le ho preparate in due versioni, oltre a quella di Assunta, ho preso spunto da una puntata dei menù di Benedetta, dove era ospite Carlo Cracco, che ha preparato delle cozze ricreando i gusci con la pasta fillo, io qui ho cercato di ricreare i gusci delle capesante allo stesso modo