Ricette di cotto e mangiato straccetti di pollo con verdure

Supreme (ovvero Petto) di Pollo Imbottita

Supreme (ovvero Petto) di Pollo Imbottita

Oramai tutto il web sa che sono alla continuaricercadiricettesfiziose ma leggereepossibilmenteconcarne bianca, come il PettodiPollo, anchesepersonalmente lo mangereisemplicemente grigliato e via, (certo non tuttelesere
Lunch Box: Quinoa e Rostì di Verdure

Lunch Box: Quinoa e Rostì di Verdure

se, invece, siete carnivori, l'ideale sono deglistraccettidipettodipollo o deigamberetti saltati velocemente in padellacon olio, salee curry
Torta rustica con Pollo, Bietole e Pomodorini: “Bad Moms”

Torta rustica con Pollo, Bietole e Pomodorini: “Bad Moms”

Oggi ho decisodiprepararla usando una sfoglia senzaglutineedi farcirla con dolci pomodorini (cheper nostra fortuna troviamo ancora al mercato), pettodipollo a pezzetti aromatizzato al limonee alla curcuma edellebuonissimebietolesaltate in padellacon aglio epeperoncino
Ricette light per il dopo feste

Ricette light per il dopo feste

La frittata bietolee ricotta è un secondo piatto leggeroe gustoso, che può esserecotto in padellacon poco…
Frittata di asparagi

Frittata di asparagi

Volendo si può arricchire la frittata di asparagi condel formaggio, e - nota rilevante - questo piatto è ottimo anchesemangiatofreddo
Peperoni ripieni di finto couscous

Peperoni ripieni di finto couscous

Il cavolo infatti, cotto a vapore, fatto freddare, sbriciolato con un mixer, chiuso in un canovaccio a caramellae strizzato contutteleforzecheavete in corpo, è ugualeprecisoidentico al couscous
Shōyu ramen (Tokyo style)

Shōyu ramen (Tokyo style)

Va mangiato subito bellobollente. Nellastessapadelladove ho saltato gli spinaci, ho aggiunto un cucchiaino di olio disesamoe un velodi olio EVO, e a fiamma al massimo, quando l'olio erabello caldo, ho fatto saltare prima lealtrefettedizenzerocheavevocubettato, poi ho aggiunto gli straccettidipollo
Raccolta di Ricette Pasquali

Raccolta di Ricette Pasquali

Torta salata ai carciofi conpecorinoe prosciutto cotto. Straccettidi pasta con cipolla ezafferano. Pollo alla Vernacciaezafferano

FAJITAS DI MANZO E POLLO

Farcite la fajitas converdureecarneeaggiungetelesalsinemessicane. Ancheconquesto caldo i fornelli bisogna accenderli
Paella valenciana mista carne e pesce

Paella valenciana mista carne e pesce

Una volta cotto,aggiungere il pollo tagliato a striscioline,ipisellie i peperoniemescolare il tutto,aggiungendo il sale a cottura terminatasenecessario
Menù Cubano,… ah che bei ricordi!

Menù Cubano,… ah che bei ricordi!

uno è il frutto checonosciamo tutti e l’altro è da mangiarsi cottocomeverdura. Ora oggi è mangiatocon salsa o carne fritta nellaparteorientaledi Cuba

idee economiche per un aperitivo-buffet

cotto a cubetti magari evitandodi passarli in padellacon il burro. Scaldateletigelle in una padellaantiaderente in ogni lato, una volta croccantineapriteleemettete un cucchiaino di salsa ai funghi ed un po' dicotto, non vi restacherichiuderlee sono pronte

Salatini di pastasfoglia

Con prosciutto cottoemozzarella. dopo aver tagliato la pastasfoglia disponeteall’internoqualchecubettodi prosciutto cotto o qualchestraccettodicotto tagliato a fette, aggiungete un pezzettinodi formaggio erichiudetefacendoparticolareattezione a sigillare il ripienoall’internodella pastasfoglia, altrimenti il formaggio straborderà