Ricette di cosce e sovracosce di pollo al forno con patate

Cosce di pollo con Patate al forno al profumo di Elicriso

Cosce di pollo con Patate al forno al profumo di Elicriso

Eccomi a voi con una ricettafacilee gustosa per un secondo piatto aromatico, lecoscedipolloconpatatealfornoal profumo dielicriso, in sostituzionedel solito rosmarino, pervariare un classico piatto chepiace a tutti
POLLO AL FORNO CON PATATE

POLLO AL FORNO CON PATATE

Controllate la cottura prima disfornare, lepatatee il pollo dovranno risultareben dorati. Inserite il pollo in una ciotola ericopritelodi vino
Pollo e patate al forno

Pollo e patate al forno

in una tegliaversatelepatate, cercatedilivellarle il più possibile, fatedegli spazi in cui inserire i pezzidipollocheavreteprecedentemente insaporito consaleepepe, facendo in modo che la pelledelpollo rimanga sul fondo
Pollo con patate al forno

Pollo con patate al forno

Infatti, questo tipo dicarne ha questatendenza ad essere un po’ asciutta… Quindi, vi propongo la ricettacondegliaccorgimenti su comecucinareeprepararelecoscedipolloalfornoconpatate, che è il contornoassolutamenteimmancabileche accompagna questosecondo piatto
Pollo con chorizo piccante e patate al forno

Pollo con chorizo piccante e patate al forno

Massaggiatelecosceesovracoscedipolloconsaleepepenero, lavatebenelepatateetagliatele a pezzetti abbastanza grandi, lasciando la buccia, mondate la cipolla etagliatelagrossolanamente
Pollo croccante al forno

Pollo croccante al forno

Sovracoscee fusi dipollo. Toglierelecosceecondella stagnola coprire l'osso. Cospargereconfiocchettidi burro e
Pollo gratinato al forno

Pollo gratinato al forno

sovracoscedipolloconpatatealforno. Comespesso ho scritto in questo blog, il pollovienespesso “snobbato” econsiderato un piatto triste ma, come vi ho dimostratoconqualche mia ricetta, possiamo far ricredere chi lo pensa
Pollo alla marocchina speziato al forno

Pollo alla marocchina speziato al forno

Una ricettasemplicissima da realizzare, gustosa edeconomica, perfettaanchecome piatto unico… saporitecosceesovracoscedipolloalla marocchina, cottealforno, conpatate, frutta seccaetantespezie
Pollo intero al forno saporito

Pollo intero al forno saporito

Sovracoscedipollocon carciofi. Sovracoscedipolloalleerbearomatiche. faredei tagli (io ho adoperatole forbici da cucina) profondinelle parti più carnose, coscesovracosceepetto
Cosce di pollo con aglio

Cosce di pollo con aglio

Mettetemetà aglio nella pirofila, poi sopra lesovracoscedipollocon il lato dellapelle in altoedinfine gli spicchi di aglio rimasti
Nel tegame? c'è il pollo con le patate

Nel tegame? c'è il pollo con le patate

cosceesovracoscedipollovinobiancopatatecipolleoliosale-pepe. Quindipersmaltire un pò di roba dalcongelatore, oggi polloconpatate, ma non alforno, bensì in tegame, è una cottura più veloce, lepatatee il pollorestanomorbidi, e il profumo che vi invade quando alzate il coperchiopercontrollare la cottura è fantastico
POLLO ALLA MESSICANA

POLLO ALLA MESSICANA

Comedicevo io ho utilizzato una confezionecontrecosceetresovracosce ma sono state un po' scarse, in compenso la marinatura è più chesufficiente, basta ancheper più carne
Pollo grigliato marinato in birra e spezie

Pollo grigliato marinato in birra e spezie

Dopo l’interessecheavetedimostratoper la ricettadellesovracoscedipolloconpatatealforno, vi propongo una marinatura buona e saporita delpollo grigliato
Pollo alla cacciatora 2.0

Pollo alla cacciatora 2.0

Ho sceltoperquest cottura alla cacciatora solo sovracosce, ma si otrebbefareconqualsiasialtrapartedelpollo, l'importanteche la si privi dell'osso
Pollo al vino bianco

Pollo al vino bianco

Perquestaricettapotetescegliere i pezziche più gradite, pollointero, cosce, fusi, sovracosce, dorsi, ali, insomma a voi la scelta
Pollo cotto sulla lattina di birra

Pollo cotto sulla lattina di birra

Peraumentare i liquidiall’interno è necessariopreparare un liquido aromatizzato da iniettareall’internodelpetto, dellesovracosceedellecosce
Pollo arrosto reinventato

Pollo arrosto reinventato

prendiamo il pollodisosssatoemettiamolo su un foglio di carta forno, con la partedellapelle appoggiata sulla carta fornoe la carneversol’alto