Ricette di cosce di pollo al forno con patate e funghi

COSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE E FUNGHI

COSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE E FUNGHI

Quindifate uno strato dipatateefunghieadagiatevi sopra lecoscettedipollobensgocciolate. Lavateeimmergetelecoscettedipollo in acqua eacetopermezz'ora circa
Pollo al forno con funghi e patate

Pollo al forno con funghi e patate

Tagliateinfine la cipolla a rondelleeunitelaallepatateemetteteli in una pirofila benoleata. Perlepatate, pelateleetagliateanch’esse a cubetti
Pollo arrosto con patate

Pollo arrosto con patate

Coscedipollo croccanti. Innanzi tutto molto dipendedalforno, chedeveessere ad altatemperaturaperrosolareimmediatamente il pollo, e poi l’alternanza tra fornoventilatoe grill, megliose grill ventilato
Pollo arrosto con patate

Pollo arrosto con patate

Coscedipollo croccanti. Innanzi tutto molto dipendedalforno, chedeveessere ad altatemperaturaperrosolareimmediatamente il pollo, e poi l’alternanza tra fornoventilatoe grill, megliose grill ventilato
Pollo al forno mediterraneo

Pollo al forno mediterraneo

Preparate una teglia, mettete la carta forno sul forno, oliatelaedisponete poi lepatatee i pomodori, conditelicon olio, saleepepe
Cosce di Pollo alla Homer Simpson

Cosce di Pollo alla Homer Simpson

Inserire i funghi cotti precedentemente, nell’incavodellecosce, poi richiudereericoprirel’intera coscia ( tralasciando l’osso ), condellefettedipatatetagliatesottilissimecon una mandolina per lungo, dopo averlecondite in una ciotola con olio salepepee rosmarino
POLLO IN UMIDO ALLA CONTADINA

POLLO IN UMIDO ALLA CONTADINA

Io ho utilizzato solo lecosce ma volendo si può utilizzare il pollointero tagliato a pezzi. polpettoni , arrosti , spezzatini , involtini , ossobuchi , variericettealfornoconlepatate , ricette particolari con il vino , il limone , l’ arancia , la birra , infinetrovereteanchericettedipolpetteericettecon la salsiccia
POLLO ALLA BIRRA

POLLO ALLA BIRRA

Lecoscedipolloalla birra sono un secondodicarnesemplice da preparareedal gusto particolare , conpochesemplicemosseprepararete un piatto gustoso estupirete i vostri ospiti
Pollo al vino bianco

Pollo al vino bianco

Perquestaricettapotetescegliere i pezziche più gradite, pollointero, cosce, fusi, sovracosce, dorsi, ali, insomma a voi la scelta
Pollo arrosto reinventato

Pollo arrosto reinventato

prendiamo il pollodisosssatoemettiamolo su un foglio di carta forno, con la partedellapelle appoggiata sulla carta fornoe la carneversol’alto
Fusi di pollo con panna e senape

Fusi di pollo con panna e senape

Poi scalda una padellaantiaderentecon un filo d’olio, quando è bencaldoversalecosceelascialerosolareperbene su tutti i lati
Coq au vin (pollo al vino)

Coq au vin (pollo al vino)

Adagiare sul fondo dellapentola i pezzidipollo (sotto mettete il petto, sopra lecosce), versarvi la marinata conservata in precedenza, portare a ebollizioneelasciaresfumare finché l’alcol non sarà evaporato