Ricette di cosce di pollo al forno con patate birra

COSCI DI POLLO ALLA BIRRA CON PATATE ARROSTO

Pelatele,tagliatele a tocchetti e adagiatele in una teglia coperta con carta da forno,conditecon rametti di rosmarino,l'aglio pelato diviso a metà,sale,pepe e un filo di olio evo
Pollo arrosto con patate

Pollo arrosto con patate

Coscedipollo croccanti. Innanzi tutto molto dipendedalforno, che deve essere ad alta temperatura per rosolare immediatamente il pollo, e poi l’alternanza tra forno ventilato e grill, meglio se grill ventilato
Pollo arrosto con patate al pomodoro

Pollo arrosto con patate al pomodoro

Mi sarebbe servito un stampo/teglia apposta per questo arrosto ma come nella cucina, si sa,quando non si ha si sostituisce, via alla immaginazione e quindi una bottiglia dibirra vuota mi è venuta incontro, così ho preparato questo buonissimo, morbidissimo e gustosissimo pollo arrosto
POLLO ALLA BIRRA

POLLO ALLA BIRRA

Le coscedipolloallabirra sono un secondodi carne semplice da preparare e dal gusto particolare , con poche semplice mosse prepararete un piatto gustoso e stupirete i vostri ospiti
Cosce di pollo con pancetta e senape – ricetta gustosa

Cosce di pollo con pancetta e senape – ricetta gustosa

Con un bel contornodipatatealforno oppure servite con una fresca insalatina, le Coscedipollocon pancetta e senape sono un piatto gustoso, facile e anche economico che conquisterà tutta la famiglia
Pollo arrosto con patate

Pollo arrosto con patate

Coscedipollo croccanti. Innanzi tutto molto dipendedalforno, che deve essere ad alta temperatura per rosolare immediatamente il pollo, e poi l’alternanza tra forno ventilato e grill, meglio se grill ventilato
Pollo grigliato marinato in birra e spezie

Pollo grigliato marinato in birra e spezie

Dopo l’interesse che avete dimostrato per la ricetta delle sovracoscedipolloconpatatealforno, vi propongo una marinatura buona e saporita del pollo grigliato
Pollo cotto sulla lattina di birra

Pollo cotto sulla lattina di birra

Per aumentare i liquidiall’interno è necessario preparare un liquido aromatizzato da iniettare all’interno del petto, delle sovracosce e delle cosce
1/9/13 pollo alla birra di MaGiuly

1/9/13 pollo alla birra di MaGiuly

In una pentola capiente, mettete olio, burro, un pizzico di aglio in polvere e con un rametto di rosmarino, aggiungete le cosce e fatele dorare x bene de ambo i lati, salate e pepate, quindi coprite il pollocon una birra chiara non troppo aromatizzata, mettete il coperchio e cuocete x circa mezzora, poi levate il coperchio e fate asciugare la birra x bene
Cosce di Pollo alla Homer Simpson

Cosce di Pollo alla Homer Simpson

Inserire i funghi cotti precedentemente, nell’incavo delle cosce, poi richiudere e ricoprire l’intera coscia ( tralasciando l’osso ), con delle fette dipatate tagliate sottilissime con una mandolina per lungo, dopo averle condite in una ciotola con olio sale pepe e rosmarino
Cosciotto di tacchino al forno alla birra

Cosciotto di tacchino al forno alla birra

Se vi piacciono le mie ricette, seguitemi sulla pagina Facebook Pelle diPollo. Potete accompagnare con un classico contornodipatatealforno, o con le verdure che preferite, a seconda della stagione
POLLO IN UMIDO ALLA CONTADINA

POLLO IN UMIDO ALLA CONTADINA

Io ho utilizzato solo le cosce ma volendo si può utilizzare il pollo intero tagliato a pezzi. polpettoni , arrosti , spezzatini , involtini , ossobuchi , varie ricette alfornocon le patate , ricette particolari con il vino , il limone , l’ arancia , la birra , infine troverete anche ricette di polpette e ricette con la salsiccia
Pollo impanato nelle patatine con salsa fatta in casa

Pollo impanato nelle patatine con salsa fatta in casa

Coscedipollo croccanti. E’ una preparazione semplicissima, a prova di bambino, e volendo semplificarla ulteriormente basta accontentarsi del pollo, senza la salsa…ma sarebbe un peccato
coscia tacchino ripiena

coscia tacchino ripiena

Aprite la coscia del tacchino con un coltello ben affilato oppure se avete difficolta’ fatelo aprire in precedenza dal macellaio

Pollo Croccante con Cipolle

trinidad moruga scorpion), uno spicchio d'aglio tagliato a rondelle ed un pizzico disale. Così, mentre si addenta una bella coscia saporita, piccante, speziata e croccante, si affonda la forchetta nelle patatine arrosto profumate di aglio e rosmarino con la dolcezza degli spicchi morbididi cipolla