Credo che l'avere avuto un figlio e divertirsi a pasticciare con lui abbia fatto scattare qualcosa che c'era nel profondo ma sonnecchiava, forse aveva bisogno di una motivazione per esternarsi
Per quanto riguarda mia sorella a Francoforte, ora la cosa è a posto. Non si posero neppure a sedere, rimasero in piedi aspettando la cosa più importante, e riempiendo l’attesa con discorsi un po’ casuali
Anche questo mese si traduce, ma cosa. a colazione, a pranzo e a cena e, The Perfect Egg, è caratterizzato da una grande varietà di piatti, tanto che le sue oltre settanta ricette offrono un tocco fresco, unico e moderno sul più umile dei cibi
Una cosa che però mette i ragazzi tutti d'accordo è il supercasalingo polpettone. - A me non preoccupano proprio una o due persone in più a sorpresa a cena, anzi la cosa mi diverte
"Tagliare la carne a piccoli dadi, tritare fine colla lunetta la carnesecca, la cipolla e gli odori per poi mettere al fuoco ogni cosa insieme, compreso il burro, e quando la carne avrà preso colore, aggiungere il pizzico della farina, bagnando con brodo fino a cottura intera"
non sono una fan del cibo spazzatura, come avrete capito, ma non è detto che una certa cosa che si compra al fastfood non si possa preparare in casa, con ingredienti freschi e genuini (ehi…non ho detto dietetici, avete sbagliato post voi a dieta
Per prima cosa mescolate le farine, il sale e le spezie. La sera con Serena e Ilaria dopo esser state nella sua casa spettacolare sui Navigli, bevendo centrifughe, chiacchierando e perdendoci nei profumi della cena che stava preparando per il compagno che la sera sarebbe stato in casa a veder la Juve, siamo uscite a folleggiare, tre donne sole a Milano, sui Navigli, capite
Mentre scelgo la mia colazione mi rendo conto che davanti a me, in fase di meditazione da “cosa scelgo per la mia colazione” c’è Gaia di Vendetta Uncinetta
Beh a me è capitato più di una volta e siccome sono una maniaca del perfezionismo ho dovuto inventarmi qualcosa, altrimenti mi sarei sentita in colpa per tutta la serata e non mi sarei goduta la cena e la compagnia
La prima cosa da fare è lessare le patate, partendo da acqua fredda e salata. Ho assaggiato per la prima volta il gateau di patate allacenafinale del corso di cucina amatoriale che ho frequentato qualche tempo fa
Quando li preparo lo faccio in abbondanza e poi li congelo, così se ho ospiti a sorpresa li passo in forno pochi minuti e così i grissini riprendono la loro croccantezza e sofficità
Ricordo che quando andai a controllo dalla dottoressa fu la prima cosa che le dissi. Ricordo che fu quell'estate che decisi cosa avrei voluto fare una volta laureata
