Ricette di cosa posso fare per cena alla mia ragazza

La mia personale Maratona del Benessere!

Ecco cosa ci aspetta, prima una deliziosa dimostrazione di Giada Farina di leTorte di Giada che con il suo staff preparatissimo e simpaticissimo ci ha deliziato con dei cupcake paradisiaci, con una copertura leggera e delicata e con la decorazione in tre D di una torta natalizia

Cena a tema: come eravamo! I mitici anni 80!

Credo che l'avere avuto un figlio e divertirsi a pasticciare con lui abbia fatto scattare qualcosa che c'era nel profondo ma sonnecchiava, forse aveva bisogno di una motivazione per esternarsi

Cena a casa Buddenbrook

Per quanto riguarda mia sorella a Francoforte, ora la cosa è a posto. Non si posero neppure a sedere, rimasero in piedi aspettando la cosa più importante, e riempiendo l’attesa con discorsi un po’ casuali
Polpettone primavera e indovina chi viene a cena.

Polpettone primavera e indovina chi viene a cena.

- A me non preoccupano proprio una o due persone in più a sorpresa a cena, anzi la cosa mi diverte. Una cosa che però mette i ragazzi tutti d'accordo è il super casalingo polpettone
Metti l'Artusi a cena...

Metti l'Artusi a cena...

"Tagliare la carne a piccoli dadi, tritare fine colla lunetta la carnesecca, la cipolla e gli odori per poi mettere al fuoco ogni cosa insieme, compreso il burro, e quando la carne avrà preso colore, aggiungere il pizzico della farina, bagnando con brodo fino a cottura intera"
UN GIORNO IN LIBRERIA PARLANDO DI "IL GUSTO DELLA TERRA" E DELLA MIA DOPPIA RICETTA

UN GIORNO IN LIBRERIA PARLANDO DI "IL GUSTO DELLA TERRA" E DELLA MIA DOPPIA RICETTA

Sarebbe stato bello farlo tutte insieme, sarebbe stato un modo anche per le altre di farsi conoscere, parlare delle loro ricette, ma, Quarrata, non è a due passi da dove abitano molte quindi lo capisco sia difficile raggiungerla fra-settimana, per cui alla fine vedendo che la cosa era impossibile, decidemmo una data e l'abbiamo fatta noi quarratini
Torta salata con Funghi Champignon

Torta salata con Funghi Champignon

mangia volentieri le torte salate a casa tengo sempre di scorta un rotolo di pasta sfoglia pronta, si lo so starete gridando all’eresia, ho provato a farla più volte ma aimè non è cosamia, non mi viene, l’ultimo esperimento è stato una patacca tracimante di burro
SOVRACCOSCE DI POLLO IN FORNO CON CAROTE E PISELLI

SOVRACCOSCE DI POLLO IN FORNO CON CAROTE E PISELLI

Così impegno subito la mente pensando a cosa preparerò in cucina per stasera. Se il lavoro mi assorbe tutto il giorno ripiego in qualcosa di veloce o qualche riserva che ho congelato già pronta , altrimenti se ho un pomeriggio libero scateno la mia fantasie
SOVRACCOSCE DI POLLO IN FORNO CON CAROTE E PISELLI

SOVRACCOSCE DI POLLO IN FORNO CON CAROTE E PISELLI

Così impegno subito la mente pensando a cosa preparerò in cucina per stasera. Se il lavoro mi assorbe tutto il giorno ripiego in qualcosa di veloce o qualche riserva che ho congelato già pronta , altrimenti se ho un pomeriggio libero scateno la mia fantasie
Ci facciamo due spaghi???

Ci facciamo due spaghi???

Oggi vi propongo qualcosa di un po’ più estivo aggiungendo la burrata e il basilico. Con le vongole nasce questa abbinata perfetta che non posso non raccontare