Ricette di cosa mettere nei cestini di formaggio

CESTINI DI PASTA FILLO CON PATATE, FUNGHI E FORMAGGI

CESTINI DI PASTA FILLO CON PATATE, FUNGHI E FORMAGGI

Da alcuni anni è approdata anche in Italia e viene comunemente usata, anche se personalmente è la prima volta che la utilizzo perché fino a un mese fa non la trovavo nei supermercati della mia città
Cestini di patate con tacchino e formaggio

Cestini di patate con tacchino e formaggio

Se invece non hai tempo puoi usare semplicemente un cucchiaio per mettere il formaggio sul cestino. Quando i vostri bambini non hanno appetito, oppure quando volete stupire gli ospiti a pranzo o cena, vi suggerisco questi cestinidi patate con tacchino e formaggio
Cestini di patate al formaggio

Cestini di patate al formaggio

Quella che vi presento oggi è una piccola idea che mi è venuta non sapendo proprio cosamettere in tavola didiverso ed invitante
Cestini con Crema ai Formaggi e Verdure

Cestini con Crema ai Formaggi e Verdure

La salsa al formaggio la prepariamo mettendo in una ciotola lo stracchino, la robiola, l’erba cipollina, sale, pepe ed un goccio di olio evo
Cestini di pasta fillo, verdure e formaggio Il Fassano

Cestini di pasta fillo, verdure e formaggio Il Fassano

Ho preparato questi cestinidi pasta fillo, verdure e formaggio Il fassano. Come sapete il casa adoriamo i formaggi… questa volta ho voluto arricchire un piatto con il sapore intenso di Il Fassano, uno splendido prodotto del Caseificio Sociale Pedrazzo e Moena
Cestino rustico salmone e formaggio

Cestino rustico salmone e formaggio

Rivestire gli stampini con la pasta brise’, mettere dentro uno strato di salmone e uno diformaggio dolce (io ho usato il galbanino), fare almeno due strati
Cestini di patate con mousse di tonno e capperi

Cestini di patate con mousse di tonno e capperi

frullate il tonno, (se piace potete aggiungere un paio di filetti di alice sott'olio), il formaggio spalmabile (o ricotta), due cucchiai di panna ed i capperi in un frullatore, aggiustando di sale e pepe
Cestini di grana con zucchine gamberi

Cestini di grana con zucchine gamberi

Lasciate cuocere qualche minuto, il formaggio dovrà fondere e dorare. Iniziamo a fare i cestinidi grana padano,prendete una padellina piccola antiaderente, con un cucchiaio mettete il grana nella base della padella e schiacciate formando un disco
Cestini di sfoglia con zucchine e ricotta

Cestini di sfoglia con zucchine e ricotta

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