Ricette di cosa fare con la pasta della pizza avanzata

Pizza di Pasta – Ricetta di Riciclo per gli Avanzi

Pizza di Pasta – Ricetta di Riciclo per gli Avanzi

Con questo primo piatto, potete riutilizzare lapastaavanzata dal giorno prima, con un condimento e una preparazione che ricorda quello dellapizza (con le dovute differenze, logicamente)
Pasta per la pizza

Pasta per la pizza

Come farelapizza margherita. Una volta impastatalapasta per lapizza, invece di formare un’unica massa, potete dividerla in tante pagnottelle quante saranno le pizze che vorrete ottenere (a secondadella dimensione che avete scelto)
Tarallini gusto pizza con esubero di pasta madre

Tarallini gusto pizza con esubero di pasta madre

Potete anche fare dei sacchettini e regalarli, saranno più che graditi E se non avete esuberi. Per aromatizzare l’impasto si può utilizzare anche del peperoncino per un gusto più forte e piccantino, oppure della paprika piccante
Crackers gusto pizza con esuberi di pasta madre

Crackers gusto pizza con esuberi di pasta madre

Ogni volta che rinfresco la mia pasta madre, mi avanza sempre dell’impasto che di logica andrebbe buttato, ma si sa, il cibo non dovrebbe essere mai gettato per questione di coscienza, così complici pochi ingredienti, anche con gli esuberi dellapasta madre, possiamo realizzare tante cose buone
Rotolo di pasta di pizza con salumi e formaggi

Rotolo di pasta di pizza con salumi e formaggi

Basta impastare una semplice pasta di pizza e condirla di tutti i salumi e formaggi a disposizione. Infornate quindi i vostri rotoli di pasta di pizza e lasciateli cuocere fino a doratura completa
Treccia di Pasta Lievitata per Pizza o Focaccia

Treccia di Pasta Lievitata per Pizza o Focaccia

Perché se la testa proprio non vuole non pensare alle preoccupazioni e l’unico sistema per faretabula rasa è mettere le mani in pasta e se avanza l’impasto lievitato della focaccia al latte, cosa si fa
Pizza muffin

Pizza muffin

Scolate bene lamozzarelladalla sua acqua e tamponatelacondella carta assorbente poi tagliatela a cubetti
Pasta Madre e Impasti – Arriva il caldo

Pasta Madre e Impasti – Arriva il caldo

Cosa importante (da fare sempre, ma sopratutto d’estate) dopo il rinfresco mettete lapasta madre da conservare per la prossima volta IMMEDIATAMENTE in frigo
Pizza rustica napoletana

Pizza rustica napoletana

Lapizza rustica napoletana è ottima servita a temperatura ambiente quindi si presta ad essere gustata ai buffet, potete fare anche tante piccoli monoporzioni proprio come quelle che trovate nelle migliori rosticcerie e pasticcerie di Napoli(famose sono quelle di Scaturchio)
Pizza farcita bieta e patate

Pizza farcita bieta e patate

Prendere una teglia e ungerlacon olio oppure mettere la carta forno, riprendere l’impasto lievitato, stendere una sfoglia di pasta non troppo sottile, ma neanche troppo spessa( deve essere più grande della teglia in modo da potercela richiudere)
BOMBETTE DI PIZZA CON MOZZARELLA E PANCETTA

BOMBETTE DI PIZZA CON MOZZARELLA E PANCETTA

Vi dico subito,cosa vi serve per fare le Bombette di PizzaconMozzarella e Pancetta. Tutte le Domenica sera,faccio lapizza in casa e spesso,mi avanza dell’impasto e lo utilizzo sempre per faredellapizza bianca sottilissima che ai ragazzi piace tantissimo