Ricette di congelare le zeppole

Zeppole di San Giuseppe fritte

Zeppole di San Giuseppe fritte

Per preparare lezeppole di San Giuseppe fritte, realizzate per prima cosa la crema pasticcera (guarda la ricetta cliccando qui)
Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno

Per realizzare lezeppole di San Giuseppe al forno, per prima cosa preparate la crema pasticcera (la ricetta dettagliata la trovate qui)
La viennetta fatta in casa

La viennetta fatta in casa

Zeppole sarde. Montate gli albumi a neve e non appena quest'operazione è terminata, unite la bustina di vanillina, il sale e lo zucchero a velo
Sofficini fatti in casa

Sofficini fatti in casa

Volendo si possono congelare da crudi e friggere poi ancora surgelati. Li potrete anche congelare, in modo da averli pronti appena ve ne viene voglia
Biscotti all’amarena di Cle (Cherry biscuits)

Biscotti all’amarena di Cle (Cherry biscuits)

La ricetta è molto semplice ed è una classica ricetta di recupero per ritagli di pan di spagna, avanzi di pasta frolla o magari le amarene sciroppate che vi sono avanzate dalla produzione di zeppole di questi giorni
Rotolini di sfoglia glassati ripieni di nutella

Rotolini di sfoglia glassati ripieni di nutella

Per preparare i rotolini di sfoglia glassati ripieni di nutella potremo usare della pasta sfoglia congelata, da scongelare per tempo o della pasta sfoglia già pronta all’uso tipo la Buitoni
Tortino di patate e ricotta

Tortino di patate e ricotta

« Zeppole di patate Torta di riso e farro ». sale e pepe q. Zeppole di patate. Unite in una ciotola le patate, le uova, il formaggio grattugiato e la ricotta mescolate e aggiustate di sale e pepe
Granita siciliana al pistacchio

Granita siciliana al pistacchio

Zeppole di fiori di zucca. facile. Zeppole di fiori di zucca. Lasciare raffreddare completamente. rimettere le vaschette in congelatore
Granita siciliana ai fichi d’india

Granita siciliana ai fichi d’india

Zeppole di fiori di zucca. facile. Zeppole di fiori di zucca. Lasciare raffreddare completamente. rimettere le vaschette in congelatore
Frolla viennese di soli albumi

Frolla viennese di soli albumi

Infatti, ho visto che molti di voi avete questo problema degli albumi in eccedenza, che vi sono avanzati da svariate preparazioni, basti pensare allezeppole di San Giuseppe di qualche giorno fa o la colomba di Pasqua
I Bignè

I Bignè

A questo punto potete decidere di congelare i vostri bignè vuoti o riempirli di crema e servirli. Choux, bignè, profiterol, eclair, zeppole, paris brest e chi più ne ha più ne metta
Zeppoline fritte con pomodorini e rucola

Zeppoline fritte con pomodorini e rucola

Amalgamare solo gli ingredienti senza impastare, infilare la ciotola in una busta di plastica (quelle per congelare vanno benissimo) e mettere a lievitare al caldo