Ricette di condimento per tortellini ai funghi

TORTELLINI CON PROSCIUTTO, FUNGHI SECCHI, PISELLI E PANNA

TORTELLINI CON PROSCIUTTO, FUNGHI SECCHI, PISELLI E PANNA

Far cuocere i tortellini in acqua bollente salata, quando sono cotti scolarli e aggiungerli al condimento, farli saltare e aggiungere la panna da cucina, far restringere la panna, aggiungere una manciata di prezzemolo tritato e servire il tutto
Tortellini ai funghi in salsa rosa

Tortellini ai funghi in salsa rosa

Per un risultato ancora più cremoso, potete prelevare una parte di condimento e frullarlo. In questa ricetta ho utilizzato i tortellini alla carne tipo Valeggio del pastificio Avesani, dal gusto eccezionale, esaltato ancora di più dal condimento utilizzato
Tortellini con panna e funghi

Tortellini con panna e funghi

scolare i tortellini (non troppo), metterli nella padella con il condimento, aggiungere metà del parmigiano e mescolare bene
Tortellini con i funghi e panna

Tortellini con i funghi e panna

Portate a cottura i tortellini in acqua bollente salata e non appena sono cotti , scolate e trasferiteli nella padella con il condimento
Tortellini ai funghi per Francesca

Tortellini ai funghi per Francesca

Un piatto delizioso con cui desidero ringraziare una grandissima Francesca per tutta la gioia che sa trasmettere Tortelliniaifunghi
Tortellini gratinati al forno

Tortellini gratinati al forno

Preparate la salsa di pomodoro ed usatela per condire i tortellini cotti e scolati, aggiungete la besciamella e i piselli, unite in ultimo una cucchiaiata abbondante di grana grattugiato e mescolate il tutto

Ravioli con Funghi e Ricotta, la cucina di Pasqua

per il condimento. Io mi preparo da sola i ravioli, e anche i cappelletti o tortellini, perchéperdonatemi la franchezza, ma la cosa migliore che può capitarvi é quella di trovarci dentro della carne di cavallo
Farfalle ai funghi senza glutine

Farfalle ai funghi senza glutine

Per me è inconcepibile comprare tortellini o ravioli freschi ma confezionati, lo era anche prima della diagnosi di celiachia, figurarsi adesso
Festival del Tortellino 2015

Festival del Tortellino 2015

Ci saranno anche i tortellini senza glutine per gli amici celiaci. Il tortellino è sacro ma un bravo cuoco, partendo dalle proprie radici gastronomiche, ha il sacrosanto diritto di preparare per i propri ospiti piatti sempre nuovi
Pasta alla ghiottona

Pasta alla ghiottona

Scolare quando sono cotte al dente e trasferirle nella padella con il condimento. Come pasta ho usato le Tagliatelle senza glutine dell’azienda che adoro Armando De Angelis , ma se preferite potete usare per la vostra pasta alla ghiottona il formato che più vi piace
Raccolta di ricette con carciofi

Raccolta di ricette con carciofi

Una speciale pasta all’uovo con un condimento ricco, ma semplice da realizzare. Ottima per farcire conchiglioni al forno, lasagne, condire dei tortellini, ravioli o anche una semplicissima pasta