Ricette di condimento per gnocchi speck e brie

Gnocchi con zucca, speck e Brie

Gnocchi con zucca, speck e Brie

Il Brie si presta ad essereservito da solo come formaggio da tavola, ma ancheperfarcire panini etartine
Gnocchi di patate gratinati con speck e brie

Gnocchi di patate gratinati con speck e brie

Per il condimento. Ieri mattina, mentrepesavadellepatate, spiegava alla signora che vanno benissimoancheperpreparare gli gnocchi, così mi è venuta voglia di gnocchie dopo averlecomperate sono corsa a casa a prepararli
Canederli trentini ricotta e spinaci con crema ai 4 formaggi

Canederli trentini ricotta e spinaci con crema ai 4 formaggi

La quantità degliingredienti è piuttosto approssimativa perché gli gnocchi di panetrentini non hanno grandi pretese, non è necessarioessereprecisinelle dosi comeper i dolci, è sufficientefare ad occhio, un po' comelepolpette
L'uovo in raviolo San Domenico

L'uovo in raviolo San Domenico

Ahah, ma il burro è fondamentale in questaricetta -soprattutto se non avete il tartufo bianco- perchè è il condimentoprincipaledei nostri ravioli