Ricette di con purè di patate avanzato

La ricetta del purè di patate

Il piatto che vi propongo oggi è uno dei classici contorni della stagione fredda, il purèdipatate che può decisamente rientrare nella categoria del comfort food, i cibi che oltre al palato ristorano il nostro cuore con i ricordi legati ad essi e, quanti di noi lo conosciamo sin da quando eravamo bambini
Purè di patate

Purè di patate

Il purè deve essre soffice e non liquido,ma neppure duro,per cui,aggiungete il latta gradualmete,finchè non avrete la consistenza desiderata
Gnocchi di patate gluten-free e pure vegan!

Gnocchi di patate gluten-free e pure vegan!

Ci tenevo a rifare e fotografare questa ricetta prima che arrivassero le patate novelle, che come molti di voi ben sapranno sono poco adatte alla “gnocchificazione” dato il maggior contenutodi acqua
Patate furbe

Patate furbe

Rivestite una teglia per crostate con della carta forno bagnata e strizzata per bene, poi spolverizzate con il pangrattato, bagnatevi le mani e spalmate sul fondo l’impasto dipatate, che risulterà simile alla consistenza del purè
Purè Bimby: Ricetta Base

Purè Bimby: Ricetta Base

Quindi, anche se nel purètradizionale si usano le patate a pasta bianca, visto che il Bimby omogenizza, meglio preferire una patata con meno amido
Purè al gratin

Purè al gratin

non sapevo che farci con tutto il purèavanzato dal pranzo di Capodanno. Condividi su. Il purè al gratin è una di quelle ricette del riciclo, veloci e buone, che ti permettono di riutilizzare il purèavanzato del giorno prima “in un’altra salsa”, ma è anche un’idea veloce per preparare un gateau dipatate in pochissimo tempo
PURE’ CON STRACCHINO E SALAME

PURE’ CON STRACCHINO E SALAME

Per preparare il purè ho utilizzato la pentola a pressione e pensando di fare una cosa furba ho pelato le patate, tagliate a tocchetti e messe nella pentola a pressione con il latte…
Spezzatino di Vitello con Piselli e Patate Bimby

Spezzatino di Vitello con Piselli e Patate Bimby

lo Spezzatino di Vitello con Piselli e Patate Bimby. Quando ero piccola, se avanzava dello spezzatino ai piselli, mia nonna lo utilizzava il giorno dopo per condirci la pasta, aggiungendo un'abbondante dose di parmigiano
POLLO AL FORNO CON PATATE

POLLO AL FORNO CON PATATE

Sgocciolate le patate e conditelecon l'olio, unite l'aglio e la cipolla tagliati a spicchi, il prezzemolo, il rosmarino tritato finemente, il sale ed il pepe
Gnocchi di zucchine e patate

Gnocchi di zucchine e patate

appena pronte, sbucciatele e passatele con lo schiaccipatate raccogliendo il purè in una terrina. Sono tanto buoni e visto che mi sono avanzate delle patate farinose comperate giovedì scorso al banco del signor Livio, posso dirvi che ieri ho preparato gli gnocchi conpatate e zucchine, perciò anche per questa settimana, per me vale il proverbio di

Cotolette di patate farcite al forno

Dopo aver lessato le patate le schiacciamo rendendole una purea, facciamo lo stesso nel caso volessimo usare i petali dipatate al posto delle patate fresche, portiamo ad ebollizione il latte e versiamo a pioggia i petali, mescoliamo finchè raggiungiamo una consistenza simile al pure, in ogni caso deve essere abbastanza sodo
PIZZA DI PURE '

PIZZA DI PURE '

stendete su un foglio di carta forno il purè,in modo da avere uno strato uniforme. Oggi vi presento un modo per riutilizzare il pure avanzato
Tortino con patate e ragù | Ricetta

Tortino con patate e ragù | Ricetta

La ricetta che vi propongo oggi è nata un pò per caso per riciclare gli avanzi della domenica, il ragù, appunto, e il purèdipatate… mi è bastato assemblarli ed ecco un tortino super delizioso