La crusca d’avena rappresenta il centro del metodo Dukan, naturalmente ricca di fibre e fonte di proteine, aiuta a garantire un buon apporto di fibre alimentari nell’alimentazione E’ ideale per chi cerca cibi naturali e sani
La base di questa pizza dietetica non segue la ricetta dell’impasto per la pizza tradizionale, ma si ottiene mescolando vari ingredienti proteici con della crusca, mentre potete sbizzarirvi con il condimento o per essere precisi usando solo cibi ricchi di proteine o anche verdure a secondo della fase
Quando le verdure sono tiepide mettete nella teglia della carta forno, mettete delle fette di cotto per coprire la bare e mettete le verdure, poi versateci sopra il composto di uova e guarnite con dei cucchiaini di fiocchi di latte ( a piacere)
Non ne condivido parecchi passaggi, ingredienti e concetti, ad esempio l'uso del dolcificante sintetico, le proteineinpolvere, prodotti "light" (formaggi, yogurt, bibite
A quei tempi avevo provato sia a farlo in casa facendo i “lavaggi” a un impasto con la farina di manitoba, sia utilizzando quello inpolvere trovato in un negozio biologico
Prendere una padella antiaderente di medio diametro, 'condizionarla' passando una goccia di olio su tutta la superficie con un pezzo di carta cucina che assorbirà l'eccesso (praticamente tutta lo goccia), scaldare e rovesciare l'uovo per farne una sottile frittatina-mi raccomando attenzione a girarla,non deve rompersi
Gli ingredienti per prepararlo sono tutti alimenti consentiti e potrai mangiarlo sin la primo giorno della tua fase d'attacco e durante i giorni di proteine pure (PP) della fase di crociera
Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono consentiti anche durante la fase d'attacco, i giorni di proteine pure (PP) della fase di crociera e i giovedì proteici delle fasi successive
Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono consentiti durante la fase d'attacco, tranne la Maizena, che è tollerato solo dalla la fase di crociera, sia durante i giorni di Proteine Pure (PP), sia durante quelli di Proteine Verdure (PV)
Ricordate quando dicevo che con la 'torta base' si potevano inventare molti dolci di proteine pure. In una ciotola mescolare fino a rendere ben omogenea la crema di formaggio spalmabile con il caffè liofilizzato e il dolcificante
Poi soprattutto se si tratta di un giorno di proteine pure. senape inpolvere a piacere. Secondo me, se la proponete ad ignari invitati ad una cena, non coglieranno subito di essere inconsapevolmente 'a dieta'
Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono consentiti durante la fase di crociera, ma non in fase d'attacco o nei giorni di proteine pure (PP) della fase di crociera e i giovedì proteici delle fasi successive, a causa del cacao che è un alimento tollerato
di stevia inpolvere. Ingredienti. quark o yogurt greco, stevia inpolvere, bacche di goji. di latte inpolvere o proteine (io ho messo metà e metà),1/2 bustina di lievito istantaneo,15 g. di cacao dukan, cannella e aroma mandorla, 35g. Mescolo insieme tutti gli ingredienti e verso l'impasto in uno stampo insiliconecon il buco di 22 cm misura interna, in forno alla massima potenza x 8 minuti. tagliare la torta in 3 strati, dopo averla fatta raffreddare, farcire con la crema, guarnire con poca crema e bacche di goji. 15 g di latte inpolvere. 1/2 bustina di lievito istantaneo
