Ricette di con pollo al cartoccio in padella

Pollo al cartoccio con verdurine

Pollo al cartoccio con verdurine

Ci siamo quasi, ce la possiamo fare, oramai siamo arrivati quasi alfine settimana. riposo totale sul divano di casa
Petto intero di pollo al cartoccio

Petto intero di pollo al cartoccio

Adoro il pollocon i sapori orientali, preparato alcartoccioconserva tutti gli aromi intatti. In una padella rosolare i pollo su entrambi i lati e sfumare col vino
Pollo al cartoccio con i funghi

Pollo al cartoccio con i funghi

Fate soffriggere aglio e prezzemolo tritati in una padellacon i cucchiaio d’olio a fuoco basso. Avvolgete le cosce di pollocon le fette di prosciutto, sistematele in una pirofila foderata con un ampio foglio di carta da forno bagnato e strizzato e distribuitevi sopra i funghi con il loro fondo di cottura
Fusi di pollo al cartoccio con patate alla birra

Fusi di pollo al cartoccio con patate alla birra

Rosolate per qualcheminutoinpadellacon un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Fatele saltarequalcheminuto nella padella dove avete fatto rosolare i fusi e poi unitele alcartoccio
Pollo alla birra

Pollo alla birra

Scolare i pezzi di pollo e asciugarli con carta da cucina, filtrando la marinaturacon l’aiuto di un colino a maglie fitte e tenerla da parte
Pollo al curry

Pollo al curry

, scaldare la padella, mettere i bocconcini di pollo e mescolare bene facendo cuocere per qualcheminuto
Pollo alla diavola

Pollo alla diavola

Terminata la sigillatura iniziate ora la cottura vera e propria del pollo, con la parte spaccata all’ingiù
Pollo in casseruola

Pollo in casseruola

In un’ampia padellacon i bordi alta versare un filo generoso d’olio e scaldarlo a fiamma media assieme ad uno spicchio d’aglio
Filetto di salmone al cartoccio

Filetto di salmone al cartoccio

Un piatto gustosissimo, arricchito dall'aroma e dal profumo delle erbe fresche e della scorza di limone, perfetto da accompagnare ad un contorno di patate o di verdure ripassate inpadella
Coda di rospo in padella con pomodori secchi

Coda di rospo in padella con pomodori secchi

Mettete il tutto nella padellacon il fondo di cottura del pesce, aggiungete un altro pizzico di sale e fate cuocere le cipolle per qualcheminuto, finché diventeranno tenere e si saranno insaporiteinsieme ai pomodori
Fusi di pollo marinati

Fusi di pollo marinati

Carote conintingoloal limone. Trascorsa un’ora, prelevate i fusi di pollo e fateli rosolare inpadella a fuoco vivace per un paio di minuticon un goccio d’olio e gli spicchi d’aglio schiacciati
Rotolini di pollo speziati

Rotolini di pollo speziati

Mettere le sovra cosce su un piano di lavoro con il lato disossato rivolto verso l’alto, condireconsale, pepe, aglio tritato, rosmarino tritato e arrotolarle su se stesse
Spadellata di pollo saporita

Spadellata di pollo saporita

Il piatto in foto rappresenta anche un contorno di bieta, ma solo per la foto, le calorie si riferiscono solo alla ricetta come descritta
Rotolo di pollo con formaggio e noci

Rotolo di pollo con formaggio e noci

Cotto alcartoccio il pollo rimane morbido e succulente. Accompagnate questo secondo piatto con delle patate al forno oppure dei peperoni saltatiinpadella
Spiedini di pollo con salsa alla senape e miele

Spiedini di pollo con salsa alla senape e miele

petto di polloalcartocciocon mele e mirtilli rossi. Quando avete preparato gli spiedini, metteteli inpadellacon un poco d'olio, fate scottare leggermente, nel frattempo preparate la salsa