Ricette di con pane raffermo di benedetta parodi

Torta di Pane

Torta di Pane

Procedimento ricetta Torta diPanedi Cristina e BenedettaParodiRimuovere le croste dalle fette dipane e tagliare a quadrotti la mollica, poi metterle in una ciotola in ammollo con il latte e impastare un po' con le mani
Gnocchi di Pane

Gnocchi di Pane

Procedimento ricetta Gnocchi diPanediBenedettaParodiBagnare il pane tagliato a tocchetti con del latte caldo e lavorarlo con le mani in una ciotola
ZUCCHINE RIPIENE DI MOZZARELLA

ZUCCHINE RIPIENE DI MOZZARELLA

Il risultato ha di gran lunga superato le mie più rosee aspettative, perfino mia figlia Valentina le ha mangiate volentieri, nonostante la vera e propria crociata personale che sta conducendocontro le povere zucchine
Polpettine di Tonno e Ricotta

Polpettine di Tonno e Ricotta

Tritare il paneraffermo al mixer con l'aglio per ottenere una panatura. Un delizioso secondo cucinato da Benedetta per il salva cena di oggi con tonno e ricotta
Zuppa Gallurese

Zuppa Gallurese

qui vediamo quello proposto da BenedettaParodi e Flavio Soriga, preparata con strati dipaneraffermo e formaggi bagnati con brodo di carne
Torrijas

Torrijas

Procedimento ricetta Torrijas diBenedettaParodiScaldare il latte con lo zucchero in un pentolino. Un piatto semplicissimo ed anche economico ma di sicuro successo
Torta di riso mele e amaretti

Torta di riso mele e amaretti

Ho visto tempo fa per la prima volta questa torta in televisione nel programma diBenedettaParodi, incuriosita l’ho preparata anch’io e che dire
Polpette Cacio e Ovo

Polpette Cacio e Ovo

Nel frattempo in padella con un filo di olio far imbiondire il soffritto. Un piatto semplice ed economico, infatti è ottimo sia come antipasto si a da inserire in un aperitivo
Mallorreddus con Sugo di Pesce Spada

Mallorreddus con Sugo di Pesce Spada

Passare al mixer il panecon i capperi e un filo di olio. Tostare il pane ai capperi in padella,. Procedimento ricetta Mallorreddus con Sugo di Pesce Spada diBenedettaParodi
Pain Perdu al Cocco

Pain Perdu al Cocco

Spolverizzare il pane in padella con altro zucchero, poi rigirarlo sull'altro lato e far caramellare

Molto Bene! Le ricette del 8 maggio 2014

BenedettaParodi ci insegna a cucinare un gateau di patate con i carciofi e la salamella impanata, poi un primo davvero genuino, il farrotto con peperoni e pecorino a scaglie
Cuori di Panzanella

Cuori di Panzanella

Tagliare il pane a quadrotti e tostarlo nella padella con olio e aglio. Procedimento ricetta Cuori di Panzanella diBenedettaParodiRosolare in una padella l'aglio schiacciato con l'olio
Mummia polpettone

Mummia polpettone

Lavorate bene con le mani, e quando il tutto sarà ben amalgamato versate il composto su di una teglia ricoperta con cartaforno e date la forma della mummia