Ricette di con focaccia buitoni

Pizza Parigina

Pizza Parigina

Con queste dosi ho preparato una pizza dello stesso diametro della sfoglia Buitoni. La pizza parigina è un rustico preparato con una base di pizza farcito con pomodoro prosciutto cotto e fior di latte e poi chiusa dalla pasta sfoglia
Torta rustica di zucchine e ricotta

Torta rustica di zucchine e ricotta

Voi ,se volete ,potete usare la pasta sfoglia della buitoni oppure prepararla in casa con la ricetta di Fely che trovate => QUI
Pizza Salsiccia e Friarielli (con Mozzarella)

Pizza Salsiccia e Friarielli (con Mozzarella)

Focaccia Senza GLutine. Poi ho coperto con la pasta sfoglia Buitoni al posto dell’impasto della Pizza. La pizza con salsiccia e friarielli è ottima
Focaccine alberello al pesto

Focaccine alberello al pesto

Sistemate tutti gli alberelli con la carta forno su una placca, spalmate su ognuno circa mezzo cucchiaino di pesto, distribuite poi sopra circa mezzo cucchiano di stracchino su ognuno

A New York, ospiti di Joe Bastianich

Entrée conFocaccia e olio evo Antipasto con Carciofi alla Romana Vino in abbinamento. Lo ammetto, l’idea di mangiare italiano all’estero non mi esaltava, ancor meno la cucina romana che non ho mai amato particolarmente, ma come affermo ormai da un pò, la differenza sta nell’incrociare sulla propria rotta le persone giuste, quelle che riescono a trasmetterti, ed inevitabilmente a farti amare, i luoghi che ti ospitano
Focaccia buitoni ripiena....

Focaccia buitoni ripiena....

 Stendere una focaccia, bucherellare con una forchetta, mettere le fette di prosciutto, i funghi e le fettine
Focaccia buitoni alle zucchine gratinate

Focaccia buitoni alle zucchine gratinate

 Avevo una focacciabuitoni in scadenza, quindi per forza di cose dovevo accenderlo, allora quale miglior modo per prendere due piccioni con una fava, visto che la focaccia in qualche modo dovevo farcirla

Fiori di focaccia gustosi

Stendere l'impasto della focacciacon il mattarello e con un coppapasta ricavare tanti dischi , impastando nuovamente i ritagli, stendendoli e coppandoli, fino a finire tutto l'impasto
Salatini veloci e contest

Salatini veloci e contest

Mettere sopra l'altra focaccia e far aderire bene i bordi con le mani, a questo punto tagliare a quadratini facendo prima delle righe orizzontali e poi verticali con una rotella da pizza, fatelo un paio di volte perchè vedrete che tenderà a lievitare subito, in questo modo poi riuscirete a staccarli bene
Grissini morbidi e sfiziosi

Grissini morbidi e sfiziosi

Spennellate con il composto così ottenuto, l'interno della sfoglia, siate generosi con le dosi. Un rotolo di pasta pronta per focaccia (tipo Buitoni)
Pizza svuotafrigo

Pizza svuotafrigo

Versarvi sopra tutti i pomodori a cubetti (usati al posto della classica salsa di pomodoro) e condirecon olio extravergine di oliva, sale e origano

Focaccia "buitoni" farcita...

Con l'avanzo del pranzo veloce, (salsiccia e stracchino), ho farcito la focaccia della buitoni, anche questa, molto veloce e soprattutto buona

Focaccia rustica di patate e pesto

Cuocere le patate in acqua salata con la buccia. L'ho solo tirata un pò di più visto che mi serviva per la focaccia e in cir