Capita spesso di comprare un pollo allo spiedo, e di ritrovarvi il giorno dopo con degli avanzi piuttosto "asciutti" che non vogliono scendere nell'esofago se non spinti da qualche gustosa salsina che ne attutisca l'attrito
Prepariamo un secondo…sapete tutti che carne e uova non sono tra i miei alimenti preferiti ma non posso certo dire no alle uova bio della cugina… si una cugina di mai madre ha ancora qualche tenera e rumorosa gallina in campagna e ogni tanto arriva nella mia cucina un bel cartoccio di uova fresche fresche… e a quelle onestamente il mio buon senso non può dire certo di no…ed ecco che arrivare a fare un bel piattone succulento e goloso ci vuole ben poco…anche per me che le uova, prese singolarmente, le guardo sempre un pò male… Voi che ne dite, ho reciclato bene questi fagiolini bolliti tristi che vegetavano nel mio frigo in attesa di qualcosa di buono
Condividi. -Marmellata (vanno benissimo quei barattoli che hanno preso ormai la residenza nel vostro frigo dall’anno X, consigliati rabarbaro, albicocca o arancia)
L’ho chiamato così perchè è fatto con degli avanzi… Di solito preparo molte cose per pranzo sperando che avanzi qualcosa da riciclare per cena e non dover stare sempre in cucina, anche se mi piace…
