Ricette di come utilizzare pollo arrosto avanzato

Arrotolato di pollo ripieno arrosto

Arrotolato di pollo ripieno arrosto

Come fare l’arrotolato di pollo ripieno arrosto. Come ripieno ho messo quello di magro che utilizziamo per fare i casoncelli bresciani
Insalata di pollo arrosto

Insalata di pollo arrosto

pulire, lavare, spezzare il sedano e tagliarlo a bastoncini o a listarelle, come si preferisce, condirlo con un pochino di sale e mescolare
Quiche Pollo e Piselli

Quiche Pollo e Piselli

In frigo avevo una sfoglia e i contorni avanzati… ecco come nasce questa squisita Quiche Pollo e Piselli
Arrosto con salsa al vino

Arrosto con salsa al vino

Il liquido sarà vino, come in questa ricetta, o brodo, latte, acqua, aceto, succo di limone, etc. Adoro preparare l’Arrosto con Salsa al Vino, la carne rimane succulenta e appetitosa e viene accompagnata da un sughetto veramente speciale
Come spellare i peperoni senza fatica

Come spellare i peperoni senza fatica

Comeutilizzare gli avanzi e fare piatti buonissimi. I peperoni sono un ortaggio che si può utilizzare in moltissime preparazioni e privati della pelle sono meno indigesti
Pollo al forno sullo spiedo-padella Staub, con patate

Pollo al forno sullo spiedo-padella Staub, con patate

Dopotutto non è così caro rispetto a un coniglio o un pezzo di arrosto. Il pollo cuoce senza grassi, anzi tutti quelli che contiene colano nella padella che li raccoglie, la pelle diventa super croccante, una vera delizia da mangiare per i più golosi
Pollo freddo con stufatino di lattuga

Pollo freddo con stufatino di lattuga

Così è nata questa ricetta, però si può utilizzare anche del polloarrostoavanzato, della carne lessa o del pesce, ed utilizzare alre verdure (scarola, indivia , cicoria, radicchio…) che con la fantasia potrete accoppiare a salsette acidule (come quella di pomodoro) o dolci preparate con frutta di stagione (pere, pesche, melone…)
INSALATA DI POLLO CAVOLO CAPPUCCIO E NOCI

INSALATA DI POLLO CAVOLO CAPPUCCIO E NOCI

Naturalmente potete utilizzare anche delle normali noci, mandorle o nocciole, come preferite, comunque avrete sempre semi oleosi, ricchi e nutrienti, sempre prescritti, in dosi minime, anche nelle diete dimagranti
Insalata di pollo con cavolo verza

Insalata di pollo con cavolo verza

Potete utilizzare la carne del polloarrosto che vi è avanzato oppure come ho fatto io del petto grigliata alla piastra
Insalata di pollo, avocado e arancia

Insalata di pollo, avocado e arancia

Let cook until it become crunchy, then remove and add to the same pan the bread (cut into cubes). Si parte da un mezzo polloarrostoavanzato il giorno prima (ma se non l'avete, grigliate un petto di pollo) e ci si aggiunge qualche foglia di insalata verde, basilico, pomodori
Insalata di pollo con mele e frutta secca

Insalata di pollo con mele e frutta secca

Questa è un'ottima ricetta per riciclare il polloarrosto, ma nulla vi vieta di lessare un petto di pollo per realizzarla, io ho utilizzato due cosce avanzate, ma va bene qualunque parte del pollo
Fattoush di pollo

Fattoush di pollo

Non le singole performance, ma le storie degli atleti, il loro entusiasmo per la vita, comunque essa sia, la loro voglia di vincere l’handicap, di affermarsi come persone normali, anche se diversi nel corpo, le loro difficoltà, la loro tenacia
Preparato per arrosti

Preparato per arrosti

Se vi interessa come fare il dado granulare cliccate qui oppure potete vedere anche come fare i liofilizzati di pollo cliccando qui