Ricette di come usare le patate lesse avanzate

POLPETTE PATATE E CICORIA

POLPETTE PATATE E CICORIA

In casa le polpette bieta e parmigiano,sono piaciute tantissimo infatti la prossima volta aumenterò le dosi e se non gradite la cicoria, potete usare o gli spinaci oppure la bieta come ho fatto qui ma vi garantisco che la cicoria le rende veramente gradevoli
ROTOLO DI PATATE SUPER ECONOMICO!!!

ROTOLO DI PATATE SUPER ECONOMICO!!!

Care amiche con il freddo che fa un secondo piatto come questo può risolvere con un poco di impegno il pranzo o la cena
Quiche verza e patate con prosciutto cotto

Quiche verza e patate con prosciutto cotto

Come poter usare tutto al meglio. Lasciar raffreddare e, nel frattempo, ridurre a dadini il prosciutto cotto (se preferite potete usare anche quello già confezionato a dadini)
Insalata di pollo e patate fredda

Insalata di pollo e patate fredda

Veloce da fare, piacevole da mangiare, vediamo come. Se non voleteusarele uova (o non ne avete) potete usare anche la MAIONESE VEG, subito pronta in DUE minuti, cliccate QUI
Le mie ricette - Ringo salati di frolla al pecorino romano e ficotto, con mantecato di baccalà all'arancia, patate e finocchietto selvatico, serviti con gelatine piccanti allo zenzero e fichi caramellati e bagna cauda in emulsione

Le mie ricette - Ringo salati di frolla al pecorino romano e ficotto, con mantecato di baccalà all'arancia, patate e finocchietto selvatico, serviti con gelatine piccanti allo zenzero e fichi caramellati e bagna cauda in emulsione

Alla fine, dopo aver preparato un piatto che ho poi scartato, più che altro perché preparato da molti altri partecipanti, e memore di quello che mi piaceva sgranocchiare nella mia infanzia e adolescenza, ho deciso di preparare una versione salata dei Ringo, i famosissimi biscotti che credo tutti conoscano, ai quali ho abbinato, come accompagnamento, sapori e consistenze diverse, per un piatto che sembra non trovare una sua identità tra il dolce e il salto, tra la morbidezza e la croccantezza
Tortino di patate e verdure miste

Tortino di patate e verdure miste

Aprite la pasta brisee' e mettetela in uno stampo rotondo come base, lasciate la sua carta così non si attaccherà alla pirofila