Ricette di come usare latte avanzato

Come usare il miglio in cucina: idee e consigli

Come usare il miglio in cucina: idee e consigli

È consigliatissimo, ad esempio, nella tanto celebre quanto super nutriente Crema Budwig, per la preparazione della quale è sufficiente tritarlo (crudo) quasi a farina insieme a semi oleosi e frutta secca a piacere, mescolandolo poi con dello yogurt o latte (vaccino o vegetale in base alle proprie preferenze) e della frutta essiccata o fresca a pezzetti, per una colazione a dir poco ricostituente ed energizzante
latte di sesamo

latte di sesamo

Si può usarecome sostituto al latte vaccino nei dolci, come sostituto del latte nel cappuccino o come alternativa vegetale al latte della besciamella
Come montare la panna di cocco

Come montare la panna di cocco

La parte liquida che avanza la puoi usare per gli smoothie o per il balsamo dei capelli. La panna di cocco montata è utile per creare dessert fruttariani o in aggiunta alla cioccolata calda (rigorosamente fruttariana, fatta con farina di carrube e latte di mandorla)
Come fare un cestino di pasta frolla

Come fare un cestino di pasta frolla

La prima scelta da fare è la forma che si desidera, quindi è necessario procurarsi una ciotola di acciaio da usare capovota
Il latte quagliato o cagliato

Il latte quagliato o cagliato

Ci hanno regalato un litro di latte fresco e mi sono fatta dunque raccontare da mia nonna come è nata questa zuppetta che, rigorosamente in dialetto calabrese, mi ha spiegato
Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi

Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi

Per decorare ho usato dei lamponi che avevo nel freezer, ma si può usare anche altro tipo di frutta. i biscotti secchi per fare il fondo c'erano e, per la crema, ho mescolato il latte condensato rimasto, il mascarpone, la panna e ho aggiunto un pò di ricotta e delle uova, il tutto profumato con del limone ed ecco il dolce
Cioccolatini con mascarpone e torta/ pandoro d’avanzo

Cioccolatini con mascarpone e torta/ pandoro d’avanzo

Oggi vi propongo dei cioccoltini fantastici e volendo potete anche farli misti e se avete un pandoro da smaltire o una torta come dire un pò asciutta da far fuori potete provare questa alternativa
Pudding di mele, amaretti e avanzi natalizi

Pudding di mele, amaretti e avanzi natalizi

Ok, se come me non avete avanzato nulla, potete usare del semplice pancarrè. Come state. In una ciotola sbriciolate il pane e bagnatelo con il latte che avrete sbattuto con l'uovo
Scaloppine di pollo al latte e panna con funghi

Scaloppine di pollo al latte e panna con funghi

Un piatto godurioso, credetemi, perfetto per quando si hanno ospiti ma anche per coccolarci tutti insieme in famiglia per festeggiare magari una notizia meravigliosa come quella che è capitata a noi
La cucina degli avanzi

La cucina degli avanzi

vediamo a, a Napoli come riutilizziamo la pasta. Anche per le frittate vale la regola che si può usare qualunque tipo di pasta