Ricette di come riempire la pasta brisè

Pasta Brisé

Pasta Brisé

Oggi vi propongo una ricetta di base della cucina francese, come fare in casa lapasta brisé, una pasta neutra e molto versatile, adatta per le torte salate
Dolci e Dessert veloci, Duplo fatti con pasta brisé

Dolci e Dessert veloci, Duplo fatti con pasta brisé

Per realizzare questa ricetta hi utilizzato lapastabrisè, che al contrario dellapasta sfoglia, non si sbriciola troppo, anzi rimane compatta, ma allo stesso tempo morbida e friabile
PER FARE UN'OTTIMA PASTA BRISE'

PER FARE UN'OTTIMA PASTA BRISE'

Lapasta brisé ha un gusto neutro, ma possiamo darle un gusto dolce aggiungendo dello zucchero o profumarla con degli aromi che preferiamo, essa è come un foglio bianco su cui possiamo iniziare a disegnare
Crostatine di pasta brisé con erbette e ricotta

Crostatine di pasta brisé con erbette e ricotta

Un’idea semplice e sfiziosa, molto facile da preparare, perfetta come antipasto, per accompagnare l’aperitivo o il brunch… piccole crostatine di pasta brisé ripiene con erbette e ricotta
Brisé Cupcakes

Brisé Cupcakes

Marmellata. Pasta brisé. Riempirli con lamarmellata, le nocciole, l'uvetta e le mandorle. Ritagliare dei dischi di pasta brisé
Pasta rozza alla contadina

Pasta rozza alla contadina

Lapasta rozza alla contadina è un primo molto gustoso, preparato con lapasta fresca all’uovo stesa a mano con il mattarello, e dallapettola ho ricavato delle tripoline con larotellatagliapasta
Girasole di pasta sfoglia farcito!

Girasole di pasta sfoglia farcito!

Ora adagiate sopra il secondo disco di pasta sfoglia, e con un cerchio per torte oppure come vedete in foto usate una semplice tazza da te, formate un incavo nel mezzo adagiando la tazza proprio nel centro
Torta di mele in brisè

Torta di mele in brisè

quando arrivano quei pomeriggi d’autunno dove il buoi arriva presto, la pioggerellina non da tregua, sotto il plaid si sta benissimo e il thè caldo da conforto allora decidi di alzarti perchè la sera ha bisogna di mele calde e profumate ma, come dicevo prima, la voglia è poca di fare tutto e così decidi che lapastabrisè che hai in frigo fa al caso tuo