Sono semplici da preparare, ottimi come antipasto per una cena oppure un pranzo a base di pesce. Oggi vi presento un antipasto saporitissimo, involtini salmoneaffumicato
sono straordinariamente molte e felicemente rassicuranti perché, anche quando la mente è priva di idee come il Sahara lo è di stelle alpine, i tuberi suggeriscono innumerevoli idee, dalle più semplici e rurali alle più complesse e ardimentose
Assemblare il piatto posizionando le fette di salmoneaffumicato arrotolate a cono, aggiungere qualche fogliolina di lattughino o rucola, aggiungere il crumble e tante gocce di gelatina
Tagliate in due il panino e versate un poco di salsa al curry su ogni lato, appoggiate l'insalata, le fette di salmoneaffumicato, le carote e il cetriolo
mai mettere il salmone nel frigo senza prima averlo coperto con una protezione adeguata, come per esempio la pellicola che consente di non far trapelare gli odori e di non contaminare i vari alimenti tra di loro
Sempre fuori dal coro come sono in tutti gli aspetti della mia vita, oggi che mancano due giorni a Pasqua vi presento una ricettina che con i menù pasquali ha ben poco a che fare
perfetto come finger food per un aperitivo sfizioso. I Fagottini di salmoneaffumicato e philadelphia sono un semplice antipasto molto veloce e facile da preparare ideale per la stagione estiva in quanto fresco e semplice da preparare
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare le TAGLIATELLE AL SALMONEAFFUMICATO. Un condimento classico per un piatto veloce raffinato ed elegante da presentare quando abbiamo ospiti, non richiede più di un quarto d’ora di tempo e portiamo a tavola un piatto straordinario
COME LO FACCIO. In questa ricetta il salmone si accompagna all'aureo e stuzzicante curry e alle erbe che si uniscono in piccoli ordigni esplosivi di sapore e si stempera nella salsa rinfrescante a base di yogurt e cetriolo
"fai questo, fai quello, approfitta perché la prossima settimana non sai come sarà". Distribuire un po' di crème fraiche, qualche fogliolina di insalata e il salmone su un primo dischetto di pane, ripetere sul secondo dischetto e mettere sul piattino da antipasto
riunire in una ciotola capiente la farina setacciata con il lievito, l’uovo intero, il burro fuso, una presa di sale, lo zucchero e lo yogurt e mescolare fino ad ottenere una pastella liscia
in famiglia apprezzano molto il salmone che avrei potuto usare come condimento. Impastare le farine con le uova e l'olio, poi tirarla al matterello, o con la sfogliatrice, come ho fatto io, che ho usato quella del Kenwood allo spessore n
E' risaputo che io e Ornella passiamo la maggior parte del nostro tempo a condividere sui social le foto dei piatti che prepariamo, pubblicando spesso anche le ricette che non sono dedicate al blog, un po come tutti i food blogger e non solo, si sa, condividere con gli altri il cibo, è ormai la moda del momento
Per chi come me ha la fortuna di non lavorare di sabato, quest'anno - dato che San Valentino cade proprio in questo giorno - se si decide di festeggiare a casa c'è più tempo da dedicare al menù della serata
