Ricette di come preparare un veleno fatto in casa

Come preparare il salame di castagne

Come preparare il salame di castagne

Stendetelo sul tavolo e dopo aver messo il rotolo nella parte inferiore del canovaccio, al centro, copritelo con il lembo inferiore, rotolatecelo dentro avvolgendolo man mano con la stoffa, poi prendetelo ai due lati e giratelo come se fosse una caramella, fermate il tutto con dello spago…
Come riconoscere il sambuco buono e come farci una marmellata

Come riconoscere il sambuco buono e come farci una marmellata

Insomma, come sapete è la dose che fa il veleno (discorso che non vale per le piante molto tossiche, da cui è bene tenersi alla larga), la marmellata di sambuco viene mangiata da sempre senza conseguenze spiacevoli, basta non esagerare
Come cucinare boletus badius

Come cucinare boletus badius

Il porcinobrunoinoltre può essere fritto, usato per realizzare dei profumati sughi per la pasta o per la polenta, e infine può essere usato per preparare ottimi risotti e zuppe
TROFIE CREMOSE CON FUNGHI E POMODORINI

TROFIE CREMOSE CON FUNGHI E POMODORINI

Vediamo, quindi, insiemecomepreparare delle ottime trofie cremose con funghi e pomodorini. Fatto questo prendete la cipolla, privatela delle sfoglie più esterne e tritatela molto finemente
Biscotti con farina di farro e gocce di cioccolato

Biscotti con farina di farro e gocce di cioccolato

Qualche giorno fa mi è capitato sotto gl'occhi un video della trasmissione Report, nel quale il professor Franco Berrino, primario dell'istituto Italiano dei tumori di Milano, spiegava i cibi che aiutano a combattere l'insorgere di tumori e i cibi "spazzatura"
Spezie e miscele

Spezie e miscele

Inalcunecucine, come quella orientale o africana, la vaniglia è un aroma utilizzato anche per preparare pietanze salate
CICERCHIA ALLA PIZZAIOLA

CICERCHIA ALLA PIZZAIOLA

Lasciate insaporire per qualche oretta , magari ponendo il tutto in frigo e servite fredda come piatto unico o antipasto
Scorze d'arancia candite

Scorze d'arancia candite

), che si differenzia un po' dalla prima perché ho lasciato le scorze a pezzi volutamente più grandi, e poi perché ho usato lo zucchero Golden Caster, uno zucchero di canna cristallino, vale a dire più raffinato di quello integrale e a granelli molto più sottili, come lo zucchero semolato bianco
Gnocchi di patate gluten-free e pure vegan!

Gnocchi di patate gluten-free e pure vegan!

) che è vegana, mi sono vista replicare “Ho solo un dubbio, come posso sostituire l’uovo. Il condimento invece, soprattutto se usate dei carciofi enormi come quelli che ho trovato io, è abbondante, se avanza potete congelarlo
Stagioniamo #25: Focacce di zucca con burro aromatizzato

Stagioniamo #25: Focacce di zucca con burro aromatizzato

Preparare il burro aromatizzato. Quelle sono tre semplici lettere unain fila all'altra, che decido di comprare solo se effettivamente constato che il prodotto è fatto bene, ha una qualità superiore, mi garantisce qualcosa

Basilico Usi Culinari E Non Solo

Dopo aver visto in breve come e per cosa il basilico può esser impiegato per migliorare il nostro stato di salute in modo naturale è finalmentegiunto il momento di vedere in breve in quanti modi e come è possibile usarlo dietro ai fornelli
Torta salata con cime di rapa e radicchio

Torta salata con cime di rapa e radicchio

Il nostro gusto è ormai dettato dal grande mercato alimentare, edulcorato dai nuovi ibridi sempre più dolci, come evidenziato inun’interessante articolo apparso su Internazionale lo scorso ottobre che vi linko qui
Funghetti dolci e l'arrivo dell'autunno

Funghetti dolci e l'arrivo dell'autunno

Attenti ovviamente ai funghivelenosi che non sono solo le Amanite che si vedono nei cartoni animati (stelo lungo, cappello rosso e puntini bianchi), ma fatevi aiutare e controllate che siano commestibili
Arista al miele e prugne: una bambina con troppa fantasia.

Arista al miele e prugne: una bambina con troppa fantasia.

Noi correvamo gridando cercando di evitare il getto, ma le risa scatenate dall'assurdo balletto della canna erano più forti di ogni altra cosa, così che dopo pochi minutidall'inizio di quella stupenda avventura, vedemmo mio padre correre comeun toro infuriato verso di noi