Come cucinare il tonno fresco
Ilpesce andrà lasciato marinareper circa un'ora elentamentecambieràcolore. Perpotergustareappienole carni pregiate di quest'ottimopesce, è possibileservirlocome un ottimo secondo, ad esempiofacendolosaltare in padella, dopo averlo cosparso di un trito a base di sale, pepeesemi di finocchio