Ricette di come marinare coscia di tacchino

Coscia di tacchino alla birra al forno

Coscia di tacchino alla birra al forno

Print Cosciaditacchino alla birra al forno. Dopo un’altra mezz’ora girare nuovamente la coscia, irrorarla con il fondo di cottura e ultimare la cottura senza coprirla, in modo che la pelle assuma un bel colore dorato e una consistenza croccante, avendo l’accortezza di bagnarla spesso con il fondo di cottura
Coscia di tacchino alla birra al forno

Coscia di tacchino alla birra al forno

Mettere la coscia in una ciotola e condirla con le erbe aromatiche lavate e spezzettate grossolanamente, la cipolla a pezzi, l’aglio tagliato a metà, un filo di olio di oliva e il sale fino
Tacchino in salsa di yogurt e senape

Tacchino in salsa di yogurt e senape

come per il pollo di solito vengono utilizzati principalmente petto e cosce, oggi ve lo propongo utilizzando una parte meno nobile e meno costosa (gli ossibuchi) con una deliziosa salsa a base di yogurt e senape che donerà morbidezza e sapore alla carne
Tacchino in salsa di yogurt e senape

Tacchino in salsa di yogurt e senape

Come per il pollo di solito vengono utilizzati principalmente petto e cosce, oggi ve lo propongo utilizzando una parte meno nobile e meno costosa (gli ossibuchi) con una deliziosa salsa a base di yogurt e senape che donerà morbidezza e sapore alla carne
Il tacchino tandoori rivisitato...e anche Dukan!

Il tacchino tandoori rivisitato...e anche Dukan!

Ok di solito si fa il pollo tandoori ma io avevo solo due belle cosce ditacchino per cui mi sono arrangiata con quello e ho rivisitato un po'anche la ricetta con la collaborazione preziosissima del maritino
Rollè di tacchino e fichi

Rollè di tacchino e fichi

La carne ditacchino è molto dietetica e ricca di proprietà ottime per la nostra salute ha però la caratteristica di essere un po' asciutta,
Rollè di tacchino e fichi

Rollè di tacchino e fichi

Ricetta di Rollè ditacchino e fichi. oggi vi propongo questa ricetta semplice con pochi ingredienti e molto sapore
Pollo al parmigiano e pangrattato

Pollo al parmigiano e pangrattato

Credetemi, persino una ossessionata al grammo come me ce la può fare. Coprire con della pellicola e far marinare in frigo per almeno un paio d'ore, meglio una notte se avete il tempo
Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

Per una cena leggera ecco i bocconcini di pollo al limone, volendo descrivere la riuscita vi dico semplicemente un bocconcino tira l’altro, si perde il conto, e li puoi alternare con salse colorate ed aromatizzate di tanti gusti
bimby varoma

bimby varoma

Al momento di servire disporre in un piatto da portata fondo le foglie intere di lattuga, lasciandole debordare dal piatto, come per formare un cesto
Dieta per ogni forma del corpo

Dieta per ogni forma del corpo

Alcuni ricercatori ritengono che il grasso della coscia (conosciuto come grasso passivo) è così difficile da far perché doveva stare fermo, dare alle donne una pronta fornitura di carburante durante il parto e l’allattamento
Paella Valenciana de Restorante

Paella Valenciana de Restorante

TweetQualche giorno fa chiacchierando con un amico è venuto fuori il desiderio di mangiare etnico in special modo una buona paella … pesce o carne che essa fosse stata non avrebbe fatto molta differenza l’importante era che il sapore fosse quello della vera paella… era necessario decidere il giorno per andare a cena fuori, ma perché andare a cena fuori
Piadina kebab per MTC di giugno

Piadina kebab per MTC di giugno

Come la piadina, anche il kebab è stato preparato in casa, ed è a base di carne ditacchino che ci piace molto e risulta meno stopposo della carne di pollo

bimby per cottura al vapore

Dividere l’impasto in tre porzioni e proseguire come descritto. Servire i ravioli come primo piatto. Aggiungere filetti di pesce e lasciare marinare