Ricette di come fare miglio soffiato in casa

Barrette di cioccolato con miglio soffiato

Barrette di cioccolato con miglio soffiato

la ricetta delle barrette di cioccolato fatte con cioccolato a basso indice glicemico e quinoa soffiata, quella ricetta entrò immedietamente nella mia lista di ricette da fare assolutamente
Il miglio, super cereale antistress

Il miglio, super cereale antistress

Il miglio, come ci insegna la cucina macrobiotica, dopo essere sciacquato sotto l’acqua corrente e tostato nella pentola di cottura
burger di miglio e legumi alla curcuma

burger di miglio e legumi alla curcuma

spalettare cacca a metà o fine cena perchè, non si sa come, a loro scappa a quell'ora lì (e qui l'addetta in esculsiva sono io
barrette proteiche baobab e miglio

barrette proteiche baobab e miglio

Come se non bastasse bisogna fare attenzione a non cuocere i prodotti che contengono olio a crudo. Non li devo eliminare del tutto ma li devo ruotare ed evitare di mangiarli senza farci caso, magari tutti i giorni come capita normalmente
Granola fatta in casa

Granola fatta in casa

In una larga ciotola mettiamo i fiocchi d'avena, la farina di cocco (o il cocco rapè), i cereali soffiati, io ho scelto riso e migliosoffiato, i semi di sesamo, i semi di lino, la frutta secca mista (mandorle, noci, nocciole, anacardi) leggermente sminuzzata, sale e cannella a piacere
Ciocorì fatto in casa (e biancorì)

Ciocorì fatto in casa (e biancorì)

Prepararli incasa ovviamente è di una semplicità imbarazzante e si può scegliere se utilizzare il riso soffiatocome gli originali, oppure cambiare cereale
BISCOTTI GRANCEREALI AL CIOCCOLATO

BISCOTTI GRANCEREALI AL CIOCCOLATO

Un impasto davvero semplicissimo, e versatile, potete sostituire la farina, la frutta secca e i cereali soffiati come più vi piace, basta mantenersi nelle dosi indicate e nelle proporzioni consigliate
Colazione Bud…veg!

Colazione Bud…veg!

Volete una colazione “nutriente e leggera”, come dicevano quelli della pubblicità. E che ci volete fare, abbiate pietà, non la conoscevo
Granola di Natale con nocciole

Granola di Natale con nocciole

gr di migliosoffiato. Questa versione, in modo particolare, è perfetta anche per gli amici vegani o per chi ama in modo particolare seguire un'alimentazione sana e leggera con tutto il gusto delle cose fatte incasa con amore