Portate in tavola e servitelecome accompagnamento a salumi e formaggi. Ricetta sfiziosa e anche molto bella a vedersi, lespighecon germe digrano e pastadi sesamo sono una preparazione che possiamo proporre per lacolazionesalatadi Pasqua o per il brunch di Pasquetta
Ecco tra i tanti formato dipasta … Continua a leggere→ . Avete mai visto questo formato dipasta. Tempo fa vi dissi che avevo vinto un concorsoGranoro ed il premio era un buono da 15 euro spendibile sul loro sito
Raccontatecila vostra storia, come nasce lapastaartigianalediSpighe Molisane. Comedicevo prima, è possibile trovare la nostra pastaartigianale anche negli aeroporti
La ricetta l’ho presa dal lievitario del “Gruppo lapasta madre”, vi metto il procedimentocon il bimby e senza, vediamo insieme come preparare questi biscotti con esubero dipasta madre…
Come si gustano le Paste di Meliga del Monregalese. COME LO FACCIO. Faredi necessità virtù, si sa, è una delle specialità degli artigiani che iniziarono così a "tagliare" la farina di frumento conquelladi mais nella versione più fine, non adatta alla realizzazione dellapolenta e destinata alla produzione di dolci
Lascio riposarenel bimby mezz’ora e poi procedo come sopra. I miei bambini adorano lepiadine, solitamente le facevo conla mia collaudata ricetta che trovate cliccando qui
Ideale per un pic nic, un buffet di una festa, ma anche come merenda per lascuola dei nostri figli. Dopodichè rispennelliamo lespighecon l’uovo sbattuto e ricopriamo con i semi di papavero o di sesamo
Ledisponiamo in una teglia ricoperta da carta da forno sovrapponendoli ad ottenere due spighe. Sciolgiamo il lievito in acqua tiepida , in una ciotola o nellaplanetaria mettiamo le farine , il malto l’olio e iniziamo ad impastare aggiungendo poco alla volta l’acqua con il lievito , alla fine aggiungiamo il sale impastiamo fino ad ottenere un impasto liscio e compatto
Lapasta fresca fatta in casa ha tutto un altro sapore, un po’ come tutte le cose, e anche se può sembrare un affronto allatradizione, questa ricetta che io utilizzo per diverse tipologie dipastadiventaaccessibile anche per chi ha delleintolleranze all’uovo
Ho usato verdure di stagione comela zucca e i broccoli che potete trovare in tutti i banchi della verdura oppure per quanto riguarda la zucca ce laregalano spesso come è capitato a me
Dall'olio extravergine d'oliva SOLAGNONE da leccina e tortiglione coltivate nell'Azienda Agricoladi Francesca, la birra di farro e miele BIRROLO prodotta in esclusiva per Verrigni da Almond, le ormai dimenticate bottiglie di pomodoro, prodotto esattamente come si faceva un tempo con i dolci pomodori varietà pera d'Abruzzo, coltivati a Loreto Aprutino come il pregiato Tondino del Tavo autentico dall'Azienda Agricoladi Fabio BELFIORE, fagiolo tondo a buccia sottilissima, pasta burrosa e sapore dolce e delicato
Da quando vivo al nord però non riesco a preparare la focaccia comevuolelatradizione, ho dovuto abbandonare le alici sotto sale, per fare posto a quelle sott’olio, e dimenticarmi cosa è la Tuma, si perché fuori dall’isola questi ingredienti sono quasi degli sconosciuti
