Ricette di come fare le sovracosce di pollo

S come Sovracosce di Pollo al Forno

S come Sovracosce di Pollo al Forno

In un libro del Gordon che ho, lui usa spessissimo le cosce dipollo. Ho preparato una cenetta per il sabato sera (contorno di patatine al forno), facendole marinare con quello che avevo in casa, senza seguire nessuna ricetta
SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE

SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE

Dopo averle lavate ed asciugate con carta assorbente,incidete con il coltello la pelledellesovracosce sulla superficie,poi conditele facendo penetrare nelle incisioni olio,sale e pepe
Sovracosce di pollo al limone e curry

Sovracosce di pollo al limone e curry

Secondo gustoso e dal sapore agrumato e speziato, leSovracoscedipollo al limone e curry sono un ottimo piatto appetitoso e gustoso … una variante del tradizionalepollo al curry, una pietanza semplice e saporita e soprattutto senza grassi ne olio e burro cotto tutto al naturale, un piatto ideale per le cene in famiglia
Sovracosce di pollo ai funghi

Sovracosce di pollo ai funghi

Questo articolo è stato pubblicato in Autunno, Carni e uova, Ricette veloci, Stagionalità e contrassegnato come funghi, sovracoscedipollo da losbirroincucina
Sovracosce di pollo marinate in salsa di soia

Sovracosce di pollo marinate in salsa di soia

La ricetta è terminata e lesovracoscedipollo sono pronte per essere mangiate, accompagnate magari da un buon contorno di patate al forno per esempio o, come abbiamo fatto noi, dei fagiolini lessi
Sovracosce di Pollo al Lime con Erbe di Provenza

Sovracosce di Pollo al Lime con Erbe di Provenza

E vi dirò che da quando mi sono regalata il fornetto alogeno (non finirò mai di ringraziare la mia amica Alda che me lo ha fatto conoscere) faccio un pollo arrosto buono come non mai
Sovracoscia di pollo alle cipolle

Sovracoscia di pollo alle cipolle

Ma il nostro carissimo pollo non è fatto solo di cosce, ma di ali, petto…e sovracosce naturalmente che si sa rimangono almeno se non cucinate come si deve un po’ più asciutte
Sovracosce di pollo in crosta di pane

Sovracosce di pollo in crosta di pane

Per un’altra idea su come cucinare lesovracoscedipollo, clicca qui. Lesovracoscedipollo in crosta sono un secondo piatto appetitoso e gustoso da preparare su una griglia elettrica o al barbecue