Ricette di come fare la pasta fresca al limone

Pasta al limone – un primo veloce, fresco e profumato per questa estate!

Pasta al limone – un primo veloce, fresco e profumato per questa estate!

Ecco comeprepararla in poche e semplici mosse. Per questo spesso proviamo nuovi abbinamenti che riducano il tempo da passare ai fornelli, come questa pastaallimone che vi presentiamo oggi, o come il pesto di zucchine che prepariamo con grande frequenza e che vi descriveremo tra qualche giorno
Pasta crema di limoni e gamberi

Pasta crema di limoni e gamberi

Come avrai capito dal titolo, i limoni in questa ricetta ricoprono un ruolo importante, quindi più buoni sono, migliore sarà il risultato e la bontà della tua crema di limone e gamberi
Pasta veloce al limone

Pasta veloce al limone

Con questo caldo sia ha voglia di cibi sani, freschi e rapidi da fare. laPasta veloce allimone è perfetta
Pasta con broccoli e salmone fresco

Pasta con broccoli e salmone fresco

Per mantenere inalterate le proprietà e il sapore dei broccoli e del salmone fresco, potete cuocere entrambe a vapore in cestelli separati e poi proseguire comenella ricetta
Pasta fredda tonno e limone

Pasta fredda tonno e limone

Ponete sul fuoco un tegame con dell’acqua salata, per la cottura dellapasta. Unite la scorza di limone e versate un mestolo di acqua, unite il tonno sgocciolato, alzatela fiamma e aggiungete il succo di limone
Pasta con tonno limone e pane tostato

Pasta con tonno limone e pane tostato

Cosa di più veloce di un primo piatto semplice comelaPasta con tonno limone e pane tostato. Un’alternativaalla solita pasta e tonno, molto comune per la sua preparazione semplice, esaltatadalla presenta del pane tostato che da quel senso di irrinunciabile croccantezza
Pasta di limone di Montersino

Pasta di limone di Montersino

Come ben sanno tutti quelli che amano il grande maestro pasticcere, per preparare una torta di Montersino servono una marea di ingredienti strani e di difficile reperibilità
pasta al tonno limone e basilico

pasta al tonno limone e basilico

Con Nostromo, una mia nuova collaborazione, o come mi piace di più uno dei brand che credono in me, è iniziata con una mail di Silvia, che mi invitava a collaborare con Nostromo, io un po’ in imbarazzo (non avevo mai mangiato questo tonno) mi sono detta, che a rispondere con sincerità mica si può sbagliare… allora ho spiegato a Silvia che io il tonno anche quello in scatola lo prendo in pescheria… sono abituata così, ho un piccolo negozio, e faccio la spesa in botteghe comela mia, (macellaio, panettiere, salumiere, pescheria… Beh lafrutta,la verdura e il vino sono a posto
Pasta al pomodoro limone e menta

Pasta al pomodoro limone e menta

Si pensa che laPasta, intesa non già come composto generico, ma proprio come maccheroni, sia originaria della Sicilia, infatti nellalocalità di Trabìa, presso Palermo, si fabbricava un particolare cibo di farina in forma di fili con il vocabolo arabo "itriyah"
Le Paste fresche

Le Paste fresche

Nella cucina dei nobili, lapastafresca costituiva una specie di contorno alle pietanze (un po’ come usano oggi i Tedeschi), mentre nell’alimentazionepopolare spesso rappresentava un piatto unico, anzi “il” piatto unico più desiderato, anche se non sempre le scarse risorse lo consentivano, ed era molto apprezzato sia per il costo contenuto, sia per la buona capacità nutritiva (specie se era fatta con uova e condito col formaggio, ingredienti che normalmente erano disponibili nelle campagne) sia soprattutto per la caratteristica…di riempire lo stomaco