Ricette di come fare il tiramisù senza mascarpone e senza panna

Tiramisu speciale senza mascarpone, con crema pasticcera, meringa e panna e grazie Montersino!

Tiramisu speciale senza mascarpone, con crema pasticcera, meringa e panna e grazie Montersino!

Vediamocomeprepararequestotiramisùspeciale. Eppure, quasi non potrei chiamarlo tiramisù visto che non contiene la crema al mascarpone, perl’intolleranza di alcuni mieifamiliarieutilizzare la cremapasticcera non mi convinceva proprio… Ma io peril mio compleannovolevofareiltiramisùedero alla ricerca di una farcitura che si potesseavvicinare alla crema al mascarpone quanto a consistenza
Tiramisù alle fragole con mascarpone e panna

Tiramisù alle fragole con mascarpone e panna

Nello sciroppo raffreddato di fragole, bagnare i savoiardi e disporli comebase in una pirofila. IlTiramisùallefragole è una buona alternativa al classico tiramisù,con l’ aggiunta dellapanna montata diventa ancor più facilenelladecorazione,perrendere un dessertbelloescenografico
TIRAMISU' NUTELLA E MASCARPONE

TIRAMISU' NUTELLA E MASCARPONE

Bagnate i savoiardi con lattee caffè disponeteli in una pirofila a bordi alti (sevoletefare più strati, scegliete una pirofila più strettae alta)
TIRAMISU’ DI BISCOTTI SENZA UOVA CON MASCARPONE E NUTELLA

TIRAMISU’ DI BISCOTTI SENZA UOVA CON MASCARPONE E NUTELLA

Inzuppatenelcaffe’,i biscotti cheavetescelto,ricopriteciil fondo dellateglia,versateci sopra un po’ di crema,spolverate con un po’ del mix di biscotti e con il cacao amaro,ricominciate poi con un altro strato eprocedetecome sopra,fino ad esaurire tutti gli ingredienti
Tiramisù panna e fragole

Tiramisù panna e fragole

Trascorso iltempo di riposo preparo la pannae la crema al mascarpone, in una ciotola verso la pannafrescae un paio di cucchiai di zuccheroe monto con lefrusteelettriche, non dovrà essere molto compatta, ma abbastanza morbida
Tiramisù senza mascarpone (e senza uova crude)

Tiramisù senza mascarpone (e senza uova crude)

E così nascequestotiramisùsenzamascarponeesenza uova crude, più leggerodel classico, adatto anche a chi è in dolceattesae a chi è intollerante al lattosio, altrettanto gustoso comel’originale
Tiramisù con la panna e il cioccolato, ricetta golosa

Tiramisù con la panna e il cioccolato, ricetta golosa

E un po’ aggrappandomi a quel ricordo, è nato, in un momento di nostalgia, questaversionesupervelocee golosa, in effettianche un po’ atipica perché priva di uova, ma che può esseretranquillamenteannoveratacome comfort food