Ricette di come fare il limoncello con la grappa

Chiacchiere di Carnevale leggere e fragranti

Chiacchiere di Carnevale leggere e fragranti

uova, burro, i semi di vaniglia (estratti come in questo video) o lavanillina, lagrappa e il sale. Curiosi di sapere come si chiamano nella vostra regione le nostre chiacchiere napoletane
Liquore alla genziana

Liquore alla genziana

Racconta spesso mia nonna queste “distillazioni casalinghe”, di come in tempi di guerra e di miseria per tutti, chi aveva la terra aveva tutto, “chi tenea la terra era nu signore”…perchè la terra era sopravvivenza e nutrimento per la famiglia, a saper “fare
Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

Poi siccomelaconservo nel freezer, va da se. Credo che l'autore di questa dolce tentazione sia Salvatore De Riso,ed è tipica quindi della Costiera Amalfitana, ma poi come sempre accade, ognuno crea la propria versione, in base alle esigenze e ai gusti
Crostoli bugie frappe chiacchiere

Crostoli bugie frappe chiacchiere

Fate un taglio al centro di ciascuna losanga e lasciate riposare i Crostoli, bugie, frappe, chiacchiere,(chiamateli come volete tanto mangiamo la stessa cosa) per ½ ora
bimby per cocktail

bimby per cocktail

Questo drink, oltre che come aperitivo, accompagna bene crostate di frutta e torte di mandorle. Sostituendo il gin conla vodka diventa
Crostoli di Carnevale al forno

Crostoli di Carnevale al forno

Le mascherine han potuto sfilare allegramente e a Venezia si è potuto assistere al tradizionale volo dell’Angelo dal campanile di Piazza San Marco per dare inizio agli ultimi frenetici giorni di festeggiamenti carnevaleschi
Crostata a limone senza glutine

Crostata a limone senza glutine

Io amo il profumo di limone nei dolci misto a quello di zucchero e alla vaniglia… In più la pasta frollautilizzata, oltre ad essere gluten free é anche priva di burro e ciò rende la crostata a limone senza glutine ancora più buona…
Liquore al cioccolato bianco Cream.it #LiquorificioItalia

Liquore al cioccolato bianco Cream.it #LiquorificioItalia

Come avrete avuto modo di vedere la mia crema al cioccolato bianco è ancora più speciale, perché riporta stampigliato sull'etichetta il mio augurio personalizzato conil nome del mio blog
Pasta frolla senza burro senza glutine

Pasta frolla senza burro senza glutine

Poi potrete utilizzarela pasta frolla senza burro gluten free per preparare biscotti, come base di golose crostate senza glutine soltanto con una marcia in più la leggerezza…
CUCINA PUGLIESE: Ciliegie sotto spirito

CUCINA PUGLIESE: Ciliegie sotto spirito

"Come le ciliegie". In cucina le ciliege si prestano a svariate preparazioni di dolci, confetture, mostarde, sotto spirito o conlagrappa o maraschino
CHEESE CAKE CON FARCITURA AL LEMON CURD

CHEESE CAKE CON FARCITURA AL LEMON CURD

Una serata con degli amici fantastici ieri sera , lui è un grande master chef ,il Cracco ,come lo chiamo io che , in particolare per le ricette a base di pesce , ha davvero una marcia in più, tanto che da buon napoletano , mi ha sempre dato delle dritte su come cucinare un polpo piuttosto che una tenera spigola
CHIACCHIERE (RICETTA DELLA MIA AMICA FRANCA)

CHIACCHIERE (RICETTA DELLA MIA AMICA FRANCA)

Spolverare con zucchero a velo. Mescolare e lavorare bene tutti gli ingredienti. 1 CUCCHIAIO DI GRAPPA O LIMONCELLO,. Tirare la pasta sottileconla macchina (posizione 2). Conlarotellafare rettangoli e 2 tagli interni

Confettura di susine gialle, miele e limone

Laconfettura di susine gialle, miele e limone è una marmellata dall’insolito profumo, ma se come me, amate pazzamente le susine gialle, diventa davvero irrinunciabile