Ricette di come decorare una torta alla crema senza panna

Torta alla crema decorata con panna

Torta alla crema decorata con panna

Montare parte della panna e con una spatola livellare tutta la torta non eccedere, solo un velo, la restante inserirla in una sac-poche con punta a stella e decorare meta’ torta
Torte decorate con fiori di crema al burro.

Torte decorate con fiori di crema al burro.

Lavorare il burro con la frusta finchè diventa comeunacrema, unendo in questa fase gli aromi. aromi a scelta come vaniglia o scorza di limone
Torta crema pasticcera panna e fragole

Torta crema pasticcera panna e fragole

Ho voluto arricchirla aggiungendo alla classica farcia di crema pasticcera la panna e le gocce di cioccolato, per decorarla ho utilizzato le fragole e i Waffeletten Bahlsen, croccanti e ricoperti di cioccolato, sono ottimi da gustare come snack oppure per decorare dolci e gelati
Torta albumi e panna con crema pasticcera

Torta albumi e panna con crema pasticcera

Zucchero (a velo (per decorare)). Finisce sempre che ad avanzare nella mia cucina siano quasi sempre gli albumi e la panna liquida, stavolta seguiti dallacrema pasticcera, avanzata dopo aver fatto unatorta di compleanno semplicissima, ma buonissima che vi invito a guardare nel link
Torta classica di compleanno con crema e panna

Torta classica di compleanno con crema e panna

Unatorta morbida e delicata. Incominciate a montare i tuorli, aggiungete ai tuorli l’acqua a temperatura ambiente e l’olio di semi, unite la scorza di mezzo limone non trattato, sbattete il composto con le fruste fino ad ottenere unacrema omogenea, quindi incorporate gli ingredienti (farina, zucchero, sale lievito, vanillina) che avete settacciato precedentemente, mescolate accuratamente con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso
Torta panna e crema vaniglia

Torta panna e crema vaniglia

La panna restante travasatela nella sac a poche, ponetela in frigo vi servirà per decorare dopo la Tortapanna e crema vaniglia
Torta farcita con panna, crema e frutta: per il mio adorato Papà!

Torta farcita con panna, crema e frutta: per il mio adorato Papà!

Decorare infine con lettere e forme ottenute col cioccolato fondente fuso messo ancora caldo in una piccola sac a poche o siringa per pasticcere e fatte asciugare a temperatura ambiente dapprima ed in frigo se la temperatura fosse calda a causa dell'estate, come nel mio caso