Ricette di come cucinare petto di pollo morbido

Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola

Un pettodipollomorbido e succulente al gusto di piazza. Pettodipollo alla pizzaiola, un secondo piatto strepitoso
Petto di pollo e piselli Bimby a Varoma

Petto di pollo e piselli Bimby a Varoma

Un ottimo secondo con contorno da preparare in una sola cottura, grazie ad Antonella per la foto e la ricetta del pettodipollo e piselli Bimby a Varoma
Petto di pollo con crumble e zucchine

Petto di pollo con crumble e zucchine

Un secondo piatto che si realizza in poco tempo, si mette tutto a crudo in forno ed il risultato finale è davvero gustoso, un pettodipollo croccante fuori grazie al crumble e morbido al centro per la presenza delle zucchine
Petto di pollo al forno alla pizzaiola

Petto di pollo al forno alla pizzaiola

Il Pettodipollo al forno alla pizzaiola è un secondo piatto leggero e gustoso, che si prepara in un istante, ed è perfetto per tutta la famiglia
Petto di Pollo ai Peperoni – Ricetta Light

Petto di Pollo ai Peperoni – Ricetta Light

Come vi avevo già detto qualche post fa, mi piacciono moltissimo i peperoni. diPettodiPollo. Quando i peperoni saranno morbidi e l’acqua quasi del tutto assorbita, unire i petti dipollo, salare e spolverare di prezzemolo, cuocendo fino a quando il pollo non sarà ben cotto
Petto di pollo con spinaci

Petto di pollo con spinaci

Aiutandosi con un cucchiaio riempire con il composto i vari tagli come se fossero tante tasche. Impiattare subito, versare sopra il sughetto che si è formato e mangiare bello caldo, devo dire che il petto cucinato così rimane molto morbido e succoso, ho accompagnato il pettodipollo con spinaci a delle arance condite con olio sale pepe e olive nere (meglio quelle affumicate ma non avendole, ho messo le Gaeta)
Petto di pollo alla boscaiola

Petto di pollo alla boscaiola

Bene, passiamo subito alla ricetta e vediamo insieme come si prepara questo buonissimo secondo piatto
Pollo allo spiedo come in rosticceria anzi meglio!!

Pollo allo spiedo come in rosticceria anzi meglio!!

Beh, se non si rispettano delle regole il vostro pollo risulterà insipido dentro, l'aspetto sarà molto invitante ma il gusto scialbo e allora mettiamoci all'opera per capire come fare un buonissimo pollo allo spiedo meglio della rosticceria sfruttando direttamente il forno di casa nostra
Petto di pollo in salsa al limone

Petto di pollo in salsa al limone

Dal macellaio me lo faccio separare subito già tagliato a fettine per poterlo cucinare in tempi e modidifferenticome appunto la ricetta del pettodipollo in salsa al limone che rendono la carne succosa e morbida
Petto di pollo con asparagi e Parmigiano Reggiano Dop

Petto di pollo con asparagi e Parmigiano Reggiano Dop

Si cuoce al forno in pochi minuti, finché non è dorato fuori ma ancora morbido all’interno. Il pettodipollo è semplicemente marinato in olio e poco limone e quindi impanato in un composto a base di pane grattugiato, sale, pepe e parmigiano
Petto di pollo in porchetta

Petto di pollo in porchetta

servire il pettodipollo in porchetta tagliato a fette con un contorno dal sapore fresco come le zucchine grigliate (qui la ricetta) o un’insalata di patate novelle
Petto di pollo caramellato con cavolini di Bruxelles

Petto di pollo caramellato con cavolini di Bruxelles

Come contorno ho preparato dei cavolini di Bruxelles passati velocemente in padella. Qui con un po’ di peperoncino e miele il pettodipollo che ho fatto prima marinare nel limone è risultato morbido e delizioso