Ricette di come cucinare le olive fresche

OLIVE NERE FRESCHE AL FORNO

OLIVE NERE FRESCHE AL FORNO

Approfittando delle ultime olive dolci di questa stagione, eccovi una variante di comegustarle al forno
Come conservare la frutta fresca

Come conservare la frutta fresca

Se presentano le chiazze scure in superficie sono già molto mature e offrono più proprietà nutritive ma devono essere consumate entro breve, magari in frullati, dolci o come concime per le piante tropicali
Come ti cucino le fave fresche

Come ti cucino le fave fresche

Bisogna armarsi di tanta pazienza per raccoglierle e sbucciarle, a volte anche due volte ma quel verde intenso del loro cuore e quel sapore unico fa venire voglia di cucinare immediatamente e di invitare subito qualcuno per cena
Fusilli freschi con ‘nduja, olive leccino

Fusilli freschi con ‘nduja, olive leccino

Ho condito questa particolare pasta fresca con un sugo di passata pomodoro, n’duja ed oliveleccino, per chi ama i sapori piccanti

Come cucinare il tonno fresco

Una volta tritate, queste devono essere aggiunte ai capperi, poi si passa a denocciolare leolive. Tra i vari modi su comecucinare tonno fresco un metodo molto usato è sicuramente in padella in particolare è particolarmente gustoso e sarà appetibile anche per chi non ama il pesce

Come cucinare funghi champignon freschi

Tra le molteplici ricette su comecucinare funghi champignon, è necessario citare l'invasamento sott'olio con l'aggiunta di prezzemolo e peperoncino piccante da utilizzare come antipasto o come contorno a secondi piatti di tacchino e pollo (carni bianche in generale) con un adattamento alimentare straordinario
#spaghetti integrali con pomodoro fresco, tonno, capperi, peperoncino e olive nere di Gaeta: se volete trasformare un piatto semplice in un un piatto buonissimo, aggiungete agli ingredienti dell'ottimo olio extravergine d'oliva, un paio di filetti di acciuga e un cucchiaio di concentrato di pomodoro, scolate gli spaghetti un paio di minuti prima e completate la cottura nel sugo: 
buon appetito!
Frittatine alle erbe con Salmone marinato, aneto e uova di salmone

Frittatine alle erbe con Salmone marinato, aneto e uova di salmone

La frittata rappresenta la cucina casalinga italiana, fatta e arrotolata con una farcitura di salmone marinato e il tocco del caviale o delle uova di salmone stesso, è un'antipasto che si può anche servire come secondo piatto, sopratutto nei periodi più caldi